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138 relaciones: ABO (gen), Agar-agar, Agarosa, Aglutinina de cacahuate, Agrecano, Alactasia, Aldosa, Alfa-galactosidasa, Alimento prebiótico, Alolactosa, Amebiasis, Amenorrea, Antheraea pernyi, Azúcares, Ácido galacturónico, Ácido lactobiónico, Ácido múcico, Beta galactosidasa, Brasenia, Cabombaceae, Caramelización, Catabolismo de los carbohidratos, Célula, Cerebrósido, Cilio, Circuito biológico sintético, Condroitín sulfato, Deficiencia de galactoquinasa, Diferencia entre glicolípidos y fosfolípidos, Digestión en el ser humano, Disacaridasa, Disacárido, Dulcitol, Enfermedad de Von Gierke, Enzima, Epimerasa, Error congénito del metabolismo, Esfingolípido, Esmalte dental, Estaquiosa, Etambutol, Fallo ovárico prematuro, Fórmula química, Fermentación láctica, Fibra alimentaria, Fosfofructoquinasa-1, François Jacob, Fructosa, Fucoidan, Fucosa, ..., Galactógeno, Galactolípido, Galactomanano, Galactooligosacárido, Galactoquinasa, Galactosa-1-fosfato, Galactosa-1-fosfato uridiltransferasa, Galactosa-alfa-1,3-galactosa, Galactosamina, Galactosemia, Glúcido, Glicosoaminoglicano, Globósido, Glucoproteína, Glucosa, Glucuronato reductasa, Glycine max, Goma arábiga, Goma cassia, Goma garrofín, Goma guar, Goma karaya, Gulosa, Hemicelulosa, Heparán sulfato, Hexocinasa, Hexosa, Hexosamina, Inmunogenética, Isomerasa, Isopropil-β-D-1-tiogalactopiranósido, José María García-Blanco, Kéfir, Kefiran, Lactancia materna, Lactasa, Lactosa, Lactulosa, Lácteo, Lípido de membrana, Leche, Legumbre, Levocetirizina, Melaza de abedul, Membrana plasmática eucariota, Metabolismo, Monosacárido, Montelukast, Mozzarella, Mycobacterium, N-Acetilgalactosamina, Nomenclatura de los monosacáridos, Nutrición deportiva, O-glicosilación, Operón lac, Pectina modificada, Poliol, Polisacárido, Proteínas y carbohidratos de membrana, Pyrococcus furiosus, Queratán sulfato, Rafinosa, Regla de Le Bel-van't Hoff, Ruta de Leloir, Salvia officinalis, Síntesis de galactosa, Síntesis de Kiliani-Fischer, Sistemas de grupos sanguíneos humanos, Sitio activo, Streptococcus pneumoniae, Tagatosa, Talosa, Tetrasacárido, Tiotropio, Transportador ABC, Transporte activo, Trisacárido, Uridina 5'-trifosfato, Uridina difosfato galactosa, Uridina difosfato glucosa, Uridina trifosfato, Usos medicinales de las raíces, Viscum album, Vitamina C, X-gal, Xilano, Xiloglucano, Xilosa. Expandir índice (88 más) »
ABO (gen)
El gen ABO codifica la enzima del sistema de grupos sanguíneos ABO en humanos, una enzima con actividad glucosiltransferasa.
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Agar-agar
El agar o agar-agar es una sustancia carragenina, un polisacárido sin ramificaciones obtenido de la pared celular de varias especies de algas de los géneros Gelidium, Eucheuma y Gracilaria, entre otros, resultando, según la especie, de un color característico.
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Agarosa
La agarosa es un polisacárido formado por galactosas alfa y beta que se extrae de las algas de los géneros Gellidium y Gracillaria.
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Aglutinina de cacahuate
La aglutinina de cacahuate es una proteína de la categoría de las lectinas derivada de los frutos de Arachis hypogaea.
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Agrecano
El agrecano también denominado proteína central proteoglicada cartílago-específica es una proteína que en los seres humanos se codifica mediante el gen ACAN.
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Alactasia
La alactasia es un síndrome caracterizado por la absorción defectuosa de la lactosa debido a la deficiencia de la lactasa.
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Aldosa
Una aldosa es un monosacárido (un glúcido simple) cuya molécula contiene un grupo aldehído, es decir, un carbonilo en el extremo de la misma.
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Alfa-galactosidasa
La alfa-galactosidasa A (GLA), también llamada melibiasa, es una proteína homodimérica que hidroliza los grupos alfa-galactosil terminales de glicolípidos y glicoproteínas.
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Alimento prebiótico
Los prebióticos son una clase de alimentos funcionales, definidos como ingredientes de la comida no digeribles que son utilizados por la microbiota intestinal.
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Alolactosa
Alolactosa es un disacárido similar a la lactosa.
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Amebiasis
La amebiasis, amibiasis o entamoebosis es una enfermedad parasitaria producida por las amebas Entamoeba histolytica, Entamoebadispar y Entamoebamoshkovskii,La distribución mundial y la magnitud de la infección de estas tres especies (Entamoeba histolytica, Entamoeba dispar, Entamoeba moshkovskii) no son conocidas, ya que la mayoría de los diagnósticos, especialmente en el tercer mundo, se siguen basando en la observación microscópica lo que no permite diferenciarlas.
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Amenorrea
La amenorrea es la ausencia de la menstruación porque nunca comenzó o porque se interrumpió posteriormente.
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Antheraea pernyi
Antheraea pernyi, la polilla de seda tassar de roble o polilla tasar china, es una gran polilla en la familia Saturniidae.
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Azúcares
Se denomina técnicamente azúcares a los glúcidos que generalmente tienen sabor dulce, como son los diferentes monosacáridos, disacáridos y polisacáridos, aunque a veces se usa incorrectamente para referirse a todos los carbohidratos.
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Ácido galacturónico
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Ácido lactobiónico
El ácido lactobiónico (4-O-β-galactopiranosyl-D-gluconic acid), clasificado químicamente como ácido aldobiónico o ácido biónico (BA), consiste en la unión de un carbohidrato (galactosa) y un ácido aldónico (ácido glucónico).
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Ácido múcico
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Beta galactosidasa
La β-galactosidasa, también llamada beta-gal y b-gal, es una enzima que cataliza la hidrólisis de galactósidos a monosacáridos.
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Brasenia
Brasenia es un género de la familia Cabombaceae que incluye especies de plantas acuáticas.
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Cabombaceae
Las cabombáceas (Cabombaceae) son una familia de Angiospermas primitivas pertenecientes al orden Nymphaeales, en el que se incluye también la familia Nymphaeaceae.
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Caramelización
La caramelización es la oxidación del azúcar, un proceso empleado ampliamente en la cocina debido al agradable sabor y color marrón obtenidos.
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Catabolismo de los carbohidratos
El catabolismo de los carbohidratos es la degradación de carbohidratos para producir un compuesto rico en energía llamado ATP.
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Célula
La célula (del latín cellula, diminutivo de cella, ‘celda’) es la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo.
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Cerebrósido
Los cerebrósidos son glucolípidos o glucoesfingolípidos, importantes componentes de la membrana celular del músculo y las células nerviosas (neuronas), moléculas del sistema nervioso central y periférico, que forman parte de la vaina de mielina de los nervios.
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Cilio
Los cilios o cilias (''Et'': del latín cilĭum, ceja, o tal vez del legítimo griego κυλίς, kilis, párpado o pestaña) son unos orgánulos celulares envueltos por el citosol y la membrana plasmática, que se presentan como apéndices cortos con aspecto de pestaña.
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Circuito biológico sintético
Los circuitos biológicos sintéticos son una aplicación de la biología sintética en la cual partes dentro de una célula son diseñadas para desarrollar funciones lógicas, imitando a aquellas observadas en los circuitos electrónicos.
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Condroitín sulfato
El condroitín sulfato o sulfato de condroitina (del griego χόνδρος, «cartílago») es un glucosaminoglucano sulfatado compuesto por una cadena de disacáridos de N-acetilgalactosamina y N-ácido glucurónico alternados.
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Deficiencia de galactoquinasa
El déficit de galactoquinasa o galactosuria supone la deficiencia en la enzima galactoquinasa.
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Diferencia entre glicolípidos y fosfolípidos
La diferencia entre glicolípidos y fosfolípidos consiste en que los glicolípidos o glucolípidos son biomoléculas compuestas por un lípido y un grupo glucídico o hidrato de carbono.
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Digestión en el ser humano
La digestión en el ser humano es el proceso mediante el cual los alimentos y bebidas se descomponen en sus partes más pequeñas para que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía, y para formar y mantener los tejidos.
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Disacaridasa
Se llaman disacaridasas o disacarasas a las enzimas que se ocupan de romper los disacáridos en los monosacáridos que las forman, como parte del proceso de la digestión.
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Disacárido
Los disacáridos, también llamados ósidos, son un tipo de glúcidos formados por la condensación (unión) de dos monosacáridos mediante un enlace O-glucosídico (con pérdida de una molécula de agua) pues se establece en forma de éter siendo un átomo de oxígeno el que une cada pareja de monosacáridos, mono o dicarbonílico, que además puede ser α o β en función del -OH hemiacetal o hemicetal.
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Dulcitol
El Dulcitol (denominado también a veces como galactitol) es un polialcohol derivado de la galactosa.
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Enfermedad de Von Gierke
La enfermedad de Von Gierke o glucogenosis tipo I (GSD-I) es una enfermedad metabólica poco frecuente, hereditaria autosómica recesiva, provocada por una acumulación anormal de glucógeno.
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Enzima
Las enzimas son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, es decir, aceleran la velocidad de reacción.
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Epimerasa
Las epimerasas son enzimas que catalizan la inversión de un centro estereoespecífico en una molécula biológica.
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Error congénito del metabolismo
Los errores congénitos del metabolismo, errores metabólicos o enfermedades metabólicas congénitas son un conjunto de enfermedades hereditarias que implican alteraciones del metabolismo.
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Esfingolípido
Los esfingolípidos son lípidos complejos que derivan del aminoalcohol insaturado de 18 carbonos esfingosina.
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Esmalte dental
El esmalte dental o tejido adamantinado, es una cubierta compuesta por hidroxiapatita (mineral más duro del cuerpo humano y también presente, pero en menor densidad, en huesos), de gran pureza, que recubre la corona de los órganos dentarios, afectando a la función masticatoria.
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Estaquiosa
La estaquiosa es un tetrasacárido formado por dos unidades de α--galactosa, una unidad de -glucosa y una β-D-fructosa unidas secuencialmente como gal (α1 → 6) gal (α1 → 6) glc (α1 ↔ 2β) fru.
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Etambutol
El etambutol es un antibiótico hidrosoluble y termoestable.
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Fallo ovárico prematuro
El fallo ovárico prematuro, menopausia precoz o Insuficiencia Ovárica Primaria, Insuficiencia ovárica prematura, Insuficiencia ovárica precoz (IOP) se trata de la pérdida de la función hormonal ovárica en una mujer menor de 40 años.
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Fórmula química
Una fórmula química es la representación de los elementos químicos que forman un compuesto químico y la proporción en que se encuentran, o del número de átomos que forman una molécula.
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Fermentación láctica
La fermentación láctica ruta metabólica anaeróbica que ocurre en la matriz citoplásmica de la célula, en la cual se fermenta la glucosa (se oxida parcialmente) para obtener energía metabólica y un producto de desecho que principalmente es el ácido láctico (fermentación homoláctica).
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Fibra alimentaria
La fibra alimentaria se puede definir como la parte comestible de las plantas que resiste la digestión y absorción en el intestino delgado humano y que experimenta una fermentación parcial o total en el intestino grueso.
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Fosfofructoquinasa-1
La fosfofructocinasa-1 o fosfofructoquinasa-1 (PFK-1, de phosphofructokinase-1) (EC 2.7.1.11) es la principal enzima reguladora de la glucólisis.
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François Jacob
François Jacob (Nancy, 17 de junio de 1920–París, 19 de abril de 2013) fue un biólogo y médico francés, galardonado con el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1965, el cual compartió con André M. Lwoff y Jacques L. Monod, por sus descubrimientos sobre el control genético de la síntesis de enzimas y la síntesis de virus.
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Fructosa
La fructosa, o levulosa, es un tipo de glúcido encontrado en los vegetales, las frutas y la miel.
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Fucoidan
Fucoidan es una sustancia viscosa proveniente de las algas marinas, específicamente de las algas pardas o de color café tales como el mozuku (Cladosiphon okamuranus), el mekabu (la parte plegada del wakame, cerca de la raíz) y el kombu(Laminaria japonica) y la hondawara, descubierta en 1913 por el Profesor Harald Kylin, en la Universidad de Uppsala (Suecia) después de una investigación que demostró la viscosidad de la misma.
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Fucosa
La fucosa es un monosacárido de seis carbonos con un grupo aldehído por lo que pertenece al grupo de las aldosas y dentro de este al de las desoxialdohexosas.
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Galactógeno
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Galactolípido
Los galactolípidos son un tipo de glicolípido cuyo grupo de azúcares es la galactosa.
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Galactomanano
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Galactooligosacárido
Los galactooligosacáridos (GOS) son oligosacáridos compuestos por una unidad terminal de glucosa y dos o más unidades de galactosa.
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Galactoquinasa
La galactocinasa (EC 2.7.1.6) es una enzima fosfotransferasa que cataliza la fosforilación de la D-galactosa a D-galactosa-1-fosfato utilizando ATP como donante del grupo fosfato.
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Galactosa-1-fosfato
La Galactosa-1-fosfato es un intermediario de la interconversión entre glucosa y galactosa.
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Galactosa-1-fosfato uridiltransferasa
La galactosa-1-fosfato uridiltransferasa (GALT) (EC 2.7.7.12) es una enzima responsable de convertir la galactosa ingerida a glucosa.
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Galactosa-alfa-1,3-galactosa
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Galactosamina
La galactosamina es una hexosamina derivada de la galactosa, cuya fórmula es C6H13NO5.
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Galactosemia
La galactosemia es una enfermedad hereditaria causada por una deficiencia enzimática y se manifiesta con incapacidad de utilizar el azúcar simple galactosa, lo cual provoca una acumulación de este dentro del organismo, produciendo lesiones en el hígado y el sistema nervioso central.
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Glúcido
Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas principalmente de carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque algunos de ellos también contienen otros bioelementos tales como: nitrógeno, azufre y fósforo.
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Glicosoaminoglicano
Los glucosaminoglucanos o glucosaminoglucuronanos (este último nombre es el aceptado actualmente por las reglas IUPAC), son unas estructuras glucídicas, que suponen la fracción glucídica constituyente de los proteoglicanos, un tipo de biomoléculas de función estructural presentes fundamentalmente en los tejidos conectivo, epitelial y óseo, así como en el medio intercelular.
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Globósido
Los Globósidos son oligosacáridos de ceramida que contienen dos o más residuos de azúcar, generalmente: galactosa, glucosa y N-acetilgalactosamina.
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Glucoproteína
Las glucoproteínas o glicoproteínas son moléculas compuestas por una proteína unida a uno o varios glúcidos, simples o compuestos.
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Glucosa
La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.
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Glucuronato reductasa
El Glucuronato reductasa es la enzima EC cataliza la reacción de oxidación del L-gulonato a D-glucuronato utilizando NADP+ como aceptor de electrones.
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Glycine max
Glycine max, llamada popularmente soya o soja (en Argentina, España, Paraguay y Uruguay), es una especie de plantas de la familia Fabaceae, o familia de las leguminosas.
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Goma arábiga
La goma arábiga es un polisacárido de origen natural.
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Goma cassia
Goma cassia es un aditivo alimentario a partir del endospermo de Senna obtusifolia (también denominada Cassia tora).
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Goma garrofín
La goma garrofín (también denominada goma de algarrobo, o E410) es una goma vegetal tipo galactomanano extraída de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea.
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Goma guar
La goma guar, también llamado guaran, es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas.
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Goma karaya
La goma karaya es una goma vegetal que se obtiene de los exudados de la corteza de los árboles del género Sterculia.
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Gulosa
La gulosa Carolina es un monosacárido de seis carbonos con un grupo aldehído por lo que pertenece al grupo de las aldosas y dentro de este al de las aldohexosas.
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Hemicelulosa
Las hemicelulosas son heteropolisacáridos (polisacárido compuesto por más de un tipo de monómero), formados por un conjunto heterogéneo de polisacáridos, a su vez formados por dos tipos de monosacáridos unidos por enlaces β (1-4) (fundamentalmente xilosa, arabinosa, galactosa, manosa, glucosa y ácido glucurónico), que forman una cadena lineal ramificada.
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Heparán sulfato
El heparán sulfato (HS) o sulfato de heparano es un polisacárido lineal que se encuentra en todos los tejidos animales.
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Hexocinasa
Las hexocinasas (número) son un grupo de enzimas del tipo transferasa, que pueden transferir un grupo fosfato desde una molécula de "alta energía" a otra, que actuará como aceptora de este fosfato, denominada sustrato.
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Hexosa
Las hexosas son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de seis átomos de carbono.
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Hexosamina
Las hexosaminas son amino azúcares formados por la adición de un grupo amina a una hexosa.
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Inmunogenética
La inmunogenética es definida como la disciplina de biología que estudia los caracteres genéticos o heredables (caracteres que se transmiten de generación en generación) mediante el uso de técnicas inmunológicas.
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Isomerasa
En bioquímica, una enzima isomerasa es una enzima que transforma un isómero de un compuesto químico en otro.
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Isopropil-β-D-1-tiogalactopiranósido
El reactivo isopropil-β-D-1-tiogalactopiranósido, o abreviadamente IPTG, es una molécula de uso común en investigación en biología molecular.
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José María García-Blanco
José María García-Blanco Oyarzábal (11 de julio de 1898, Ronda, Málaga – 30 de enero de 1973, Valencia) fue un investigador y catedrático de Fisiología y Bioquímica de las Universidades de Santiago de Compostela, Salamanca y Valencia.
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Kéfir
El kéfir (también, kefir, búlgaros, yogur búlgaro, leche kefirada, yogurt de pajaritos; es un producto lácteo parecido al yogur líquido, fermentado a través de la acción de un conjunto de levaduras (hongos) y lactobacilos (bacterias). También reciben este nombre los gránulos o nódulos utilizados para su producción. En el kéfir la lactosa de la leche se transforma en ácido láctico y se produce además dióxido de carbono y alcohol en pequeña cantidad (1% al 3%), ya que la leche fermenta mediante una reacción lacto-alcohólica, que se da en condición anaeróbica. Existe bibliografía en la que se afirma que es procedente de la región del Cáucaso. Los gránulos o nódulos de kéfir (llamados "píldoras de Mahoma", en Georgia) tienen un aspecto similar al de la coliflor pero son más blandos y gelatinosos. Estos gránulos son una masa biótica que combina bacterias probióticas, levaduras (un ejemplo de simbiosis), lípidos y proteínas, envuelta en una matriz polisacárida, denominada kefiran. Los principales microorganismos que conforman este ecosistema microbiano presente en el kéfir son la bacteria Lactobacillus acidophilus y la levadura (hongo unicelular) Kluyveromyces marxianus, aunque la composición de los microorganismos que componen el kéfir varían según las regiones y métodos de cultivo. Aunque la kombucha es otra bebida fermentada que no guarda relación alguna con el kéfir, muchas veces se confunden los términos debido a la costumbre de denominar a la kombucha igualmente como “kéfir de té”. No obstante, tibicos de agua (kéfir de agua) está más estrechamente reacionado con el kéfir de leche.
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Kefiran
Kefiran es el nombre que recibe un polisacárido gelatinoso soluble en agua de color amarillo claro o amarillo pálido que desprende los granos de kéfir de leche.
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Lactancia materna
La lactancia materna es una forma de alimentación que comienza en el nacimiento con leche producida en el seno materno.
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Lactasa
La lactasa, un tipo de β-galactosidasa, es una enzima producida en el intestino delgado y que se sintetiza durante la infancia lactante de todos los mamíferos; la cual actúa sobre la lactosa presente en la leche.
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Lactosa
La lactosa es un disacárido formado por la unión de una molécula de glucosa y otra de galactosa.
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Lactulosa
La lactulosa es un laxante osmótico no absorbible prescrito para el estreñimiento crónico.
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Lácteo
El grupo de los lácteos (también productos lácteos, lácticos o derivados lácteos) incluye alimentos como la leche y sus derivados procesados.
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Lípido de membrana
Los lípidos constituyen aproximadamente el 50 % de las moléculas de las membranas biológicas, en la mayoría de las células.
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Leche
La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.
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Legumbre
Se denomina legumbre (del latín legumen) a la semilla contenida en las plantas de la familia de las leguminosas (Leguminosae).
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Levocetirizina
Es un antihistamínico de segunda generación, derivado (enantiómero) de la Cetirizina, usado para aliviar los síntomas de la alergia.
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Melaza de abedul
Es una melaza dulce hecha de savia del árbol de abedul, y es utilizada de la misma manera que el jarabe de arce.
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Membrana plasmática eucariota
La membrana plasmática eucariota, también llamada membrana celular, membrana citoplasmática o plasmalema de las células eucariotas, es una bicapa lipídica que delimita toda la célula.
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Metabolismo
El término metabolismo (acuñado por Theodor Schwann, proveniente del griego μεταβολή, metabole, que significa cambio, más el sufijo -ισμός (-ismo) que significa cualidad, sistema), hace referencia a todos los procesos físicos y químicos del cuerpo que convierten o usan energía, tales como: respiración, circulación sanguínea, regulación de la temperatura corporal, contracción muscular, digestión de alimentos y nutrientes, eliminación de los desechos a través de la orina y de las heces y funcionamiento del cerebro y los nervios.
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Monosacárido
Los monosacáridos (del griego monos: único, sacchar: azúcar), también llamados azúcares simples, son las formas más simples de azúcar y las unidades más básicas (monómeros) a partir de las cuales se construyen todos los carbohidratos.
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Montelukast
El montelukast es un antagonista de los receptores de leucotrienos selectivo administrado por vía oral que se une con gran afinidad al receptor de cisteinil leucotrienos para los leucotrienos D4 y E4.
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Mozzarella
La mozzarella (en italiano: /mottsa'rɛlla/) o muzzarella (en napolitanoː /muttsa'rɛlla/), o también en castellano mozarela, muzarela, muzarella o musarela, es un queso semisuave, del sur de Italia elaborado tradicionalmente con leche de búfala italiana mediante el método de la pasta hilada, aunque internacionalmente está extendida la elaboración de quesos mozzarelle a base de leche de vaca, encontrándose en Campania y Mediodía como una especialidad tradicional garantizada (ETG), así como con leche de oveja en Cerdeña, los Abruzos y el Lacio.
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Mycobacterium
Mycobacterium es el único género de la familia de las bacterias Mycobacteriaceae.
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N-Acetilgalactosamina
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Nomenclatura de los monosacáridos
La nomenclatura de los monosacáridos es el sistema de denominación de los componentes básicos de los carbohidratos, los monosacáridos, que pueden ser monómeros o parte de un polímero más grande.
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Nutrición deportiva
La nutrición deportiva es una rama especializada de la nutrición humana aplicada a las personas que practican deportes intensos, como pueden ser la halterofilia, el culturismo o fitness; aquellos que requieren esfuerzos prolongados en el tiempo, que se denominan deportes de resistencia, como por ejemplo, maratón, ciclismo o triatlón.
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O-glicosilación
En el campo de la bioquímica se denomina O-glicosilación al añadido de una molécula de azúcar a un átomo de oxígeno presente en un residuo aminoacídico de una proteína.
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Operón lac
El operón lac es un operón requerido para el transporte y metabolismo de la lactosa en la bacteria Escherichia coli, así como en algunas otras bacterias entéricas.
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Pectina modificada
La pectina modificada de cítricos es una pectina parcialmente despolimerizada y desesterificada, cuyo menor tamaño molecular permite que sea absorbida para alcanzar el flujo sanguíneo donde actúa frente a células malignas y otras sustancias tóxicas.
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Poliol
Los polioles o polialcoholes son alcoholes polihídricos con varios grupos hidroxilo.
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Polisacárido
Los polisacáridos son macromoléculas formadas por la unión de una gran cantidad de monosacáridos.
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Proteínas y carbohidratos de membrana
La Membrana plasmática es muy importante para cualquier organismo que cuenta con ella y su principal importancia es que la permeabilidad selectiva de la membrana plasmática juega un papel fundamental en las células teniendo en cuenta que el intercambio de sustancias entre esta y el medio, aporta los compuestos necesarios para que se lleven a cabo las funciones celulares.
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Pyrococcus furiosus
Pyrococcus furiosus Se destaca por tener una temperatura de crecimiento óptimo de 100 °C (una temperatura que destrozaría a la mayoría de los organismos vivos), y por ser uno de los pocos organismos identificados como poseedores de enzimas que contienen Wolframio, un elemento que rara vez se encuentra en las moléculas biológicas.
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Queratán sulfato
El queratán sulfato (KS), también llamado queratosulfato es un glicosaminoglicano (carbohidratos estructurales) sulfatado encontrado especialmente en el ser humano en la córnea, cartílago y hueso.
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Rafinosa
La rafinosa es un glúcido trisacárido compuesto por glucosa, fructosa y galactosa.
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Regla de Le Bel-van't Hoff
La regla de Le Bel-van't Hoff sentencia que el número de estereoisómeros de un compuesto orgánico que no contiene planos internos de simetría es de 2n, donde n representa el número de carbonos asimétricos.
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Ruta de Leloir
La ruta de Leloir es una ruta metabólica del catabolismo de la D-galactosa,es decir de la galactólisis.
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Salvia officinalis
Salvia officinalis, comúnmente llamada salvia, es una especie herbácea perteneciente a la familia de las lamiáceas.
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Síntesis de galactosa
La síntesis de la galactosa fue el primer descubrimiento relevante que realizó el médico y bioquímico argentino, y luego Premio Nobel de Química, Luis Federico Leloir.
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Síntesis de Kiliani-Fischer
La síntesis de Kiliani-Fischer, nombrada así por los químicos Heinrich Kiliani y Hermann Emil Fischer, es un método para la síntesis de monosacáridos.
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Sistemas de grupos sanguíneos humanos
El término sistemas de grupos sanguíneos humanos está definido por la Sociedad Internacional de Transfusión Sanguínea como sistemas en la especie humana donde los antígenos de la superficie celular, en particular los de las células sanguíneas, están "controlados en un solo locus de genes o por dos o más genes homólogos con poca o ninguna recombinación observable entre ellos", e incluyen los sistemas de antígenos comunes ABO y Rh (Rhesus), así como muchos otros; a fecha de agosto de 2019 se han identificado 38 principales sistemas humanos.
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Sitio activo
El sitio o centro activo es la zona de la enzima en la que se une el sustrato para ser catalizado.
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Streptococcus pneumoniae
El neumococo o Streptococcus pneumoniae es un microorganismo patógeno capaz de causar en humanos diversas infecciones y procesos invasivos severos.
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Tagatosa
La tagatosa es un monosacárido de seis carbonos con un grupo cetona por lo que pertenece al grupo de las cetosas y dentro de este al de las cetohexosas.
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Talosa
La talosa es un monosacárido de seis carbonos con un grupo aldehído por lo que pertenece al grupo de las aldosas y dentro de este al de las aldohexosas.
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Tetrasacárido
Un tetrasacárido es un oligosacárido que da por hidrólisis cuatro moléculas de monosacáridos iguales o diferentes.
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Tiotropio
El bromuro de tiotropio es un antagonista específico de los receptores muscarínicos de acción prolongada.
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Transportador ABC
Los transportadores dependientes de ATP o transportadores ABC (del inglés ATP-binding cassette) son un grupo de proteínas transportadoras de membrana.
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Transporte activo
En biología celular, el transporte activo es el movimiento de moléculas a través de una membrana celular desde una región de menor concentración a una región de mayor concentración, en contra del gradiente de concentración.
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Trisacárido
Los trisacáridos son glúcidos formados por la unión de tres monosacáridos mediante enlaces glucosídicos.
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Uridina 5'-trifosfato
La uridina trifosfato (uridín trifosfato o uridina-5'-trifosfato, abreviadamente UTP, del inglés "uridine triphosphate"), es un nucleótido de pirimidina, en el que la base nitrogenada uracilo se encuentra unida covalentemente al átomo de carbono 1' del azúcar de la ribosa, que a su vez está formando un enlace éster trifosfórico en el carbono 5'.
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Uridina difosfato galactosa
Uridina difosfato galactosa (UDP-galactosa) es un intermedio en la producción de polisacáridos.
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Uridina difosfato glucosa
Uridina difosfato glucosa (glucosa uracilo-difosfato, UDP-glucosa) es un azúcar de nucleótido.
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Uridina trifosfato
La uridina trifosfato (uridín trifosfato o uridina-5'-trifosfato, abreviadamente UTP, del inglés "uridine triphosphate"), es un nucleótido de pirimidina, en el que la base nitrogenada uracilo se encuentra unida covalentemente al átomo de carbono 1' del azúcar de la ribosa, que a su vez está formando un enlace éster trifosfórico en el carbono 5'.
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Usos medicinales de las raíces
Las raíces se han usado en la medicina humana y veterinaria desde tiempos prehistóricos.
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Viscum album
Viscum album, llamado comúnmente muérdago blanco, liga o visco, es una planta semiparásita perteneciente a la familia de las santaláceas.
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Vitamina C
La vitamina C, enantiómero S del ácido ascórbico o antiescorbútica es un nutriente esencial para el ser humano, los primates, las cobayas y algunos murciélagos, quienes carecen del mecanismo para su síntesis.
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X-gal
El compuesto orgánico X-gal (5-bromo-4-cloro-3-indolil-β-D-galactopiranósido o también BCIG) está formado, estructuralmente, por un grupo indol enlazado covalentemente a un galactósido.
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Xilano
El xilano es un polisacárido constituido por una cadena lineal de residuos de xilosa y diversas ramificaciones y sustituciones.
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Xiloglucano
Xiloglucano es el nombre que recibe uno de los compuestos de la hemicelulosa la cual es la más abundante de la pared vegetal de muchas dicotiledóneas, si bien está presente en la pared primaria de todas los cormófitos.
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Xilosa
La xilosa también llamada azúcar de madera es una aldopentosa - un monosacárido que contiene cinco átomos de carbono y que contiene un grupo funcional aldehído- que tiene un isómero funcional que es la xilulosa.
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