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74 relaciones: Aborígenes canarios, Alfarería en Canarias, Antonio José Ruiz de Padrón, Ñaco, Benahoarita, Canarias, Canario (aborigen de Gran Canaria), Cantón de Agana, Cantón de Hipalán, Cantón de Jandía, Cantón de Maxorata, Cantón de Mulagua, Chicharrón, Cultura de Canarias, Cultura del pan en España, Cultura gauchesca, Desayuno, Dialecto canario, El Hierro, Florencia (Cuba), Francisco Rodríguez Santana (Panchito), Gacha, Gastronomía bereber, Gastronomía de Canarias, Gastronomía de España, Gastronomía de la República Dominicana, Güímar, Guanartemato de Telde, Guanche (Tenerife), Harina, Harina de maíz, Harina tostada, Huevos moles, Kama (comida), La Gomera, La Orotava, La Palma, Lanzarote, Lenguas guanches, Los Gofiones, Majo, Mazamorra, Mesembryanthemum crystallinum, Mesembryanthemum nodiflorum, Miel de palma, Miel de Tenerife, Misu, Mojo (salsa), Molino de Cuevas Blancas, Molino de Gofio del Risco de las Pencas, ..., Molino de José María Gil, Muesli, Nicaragua, Peña del Diablo, Pella (gofio), Peregrinación a Candelaria, Pinole, Pinolillo, Potaje, Puchero, Puerto de la Cruz, Queso majorero, Queso palmero, Romería de San Benito Abad, San Bartolomé (Lanzarote), Sancocho canario, Talvina, Tenerife, Torrezno, Tsampa, Ulpo, Vega de San Mateo, Zea mays, Zenón Mascareño. Expandir índice (24 más) »
Aborígenes canarios
Aborígenes canarios se aplica genéricamente a los primeros pobladores que habitaron las islas Canarias (España) antes de la conquista y colonización europeas en el siglo.
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Alfarería en Canarias
La alfarería canaria (España), por su emplazamiento insular en el Atlántico y su vecindad al continente africano, presenta unas señas de identidad únicas y exclusivas en el universo cerámico español.
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Antonio José Ruiz de Padrón
Antonio José Ruiz de Padrón fue un religioso y político español nacido el 9 de noviembre de 1757 en San Sebastián de La Gomera y fallecido el 8 de septiembre de 1823 en Villamartín de Valdeorras.
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Ñaco
El ñaco (oeste de Argentina y lugares vecinos de Chile), harina tostada (Chile) o gofio (otros países hispanohablantes) es una harina constituida a base de cereales molidos y tostados, generalmente trigo o maíz.
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Benahoarita
Benahoarita o auarita, popularizado también modernamente como awara, es el término con el que se conoce al pueblo aborigen de la isla de La Palma —Canarias, España— que habitaba la misma antes de la conquista europea a finales del siglo.
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Canarias
Canarias es un archipiélago de origen volcánico situado en el océano Atlántico que conforma una comunidad autónoma española en el noroeste de África, con estatus de nacionalidad histórica.
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Canario (aborigen de Gran Canaria)
Canario fue la designación que los europeos dieron al pueblo aborigen de la isla de Gran Canaria (Canarias, España), quienes la habitaban antes de la conquista castellana, que en dicha isla finalizó en 1483.
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Cantón de Agana
El Cantón de Agana (en Tamazight insular: Tagelda n Agana) fue una de las cuatro demarcaciones territoriales identificándose estos territorios con los grandes valles, en las que los aborígenes gomeritas dividían la isla de La Gomera (en las Islas Canarias) cuando llegaron los conquistadores castellanos a finales del.
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Cantón de Hipalán
El Cantón de Hipalán (en Tamazight insular: Tagelda n Hipalán) fue una de las cuatro demarcaciones territoriales identificándose estos territorios con los grandes valles, en las que los aborígenes gomeritas dividían la isla de La Gomera (en las Islas Canarias) cuando llegaron los conquistadores castellanos a finales del.
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Cantón de Jandía
El cantón de Jandía fue una de las dos demarcaciones territoriales en que los aborígenes de Fuerteventura −Canarias, España− tenían dividida la isla a la llegada de los conquistadores europeos en el siglo.
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Cantón de Maxorata
El cantón de Maxorata (en Tamazight insular: ⵜⴰⴳⴻⵍⴷⴰ ⵏ ⵎⴰⵃⵓⵔⴰⵜ, Tagelda n Mahorat) fue una de las dos demarcaciones territoriales en las que los aborígenes majos dividían la isla Fuerteventura −Canarias, España− en tiempos de la conquista europea a principios del siglo.
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Cantón de Mulagua
El Cantón de Mulagua (en Tamazight insular: Tagelda n Mulagua) fue una de las cuatro demarcaciones territoriales identificándose estos territorios con los grandes valles, en las que los aborígenes gomeritas dividían la isla de La Gomera (en las Islas Canarias) cuando llegaron los conquistadores castellanos a finales del.
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Chicharrón
El chicharrón es una comida que en algunos países se obtiene tras derretir la grasa del cerdo, en otros se usa la grasa del cerdo para cocinar la carne y en otros consiste en una fritura de la piel del cerdo con o sin carne.
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Cultura de Canarias
La cultura de Canarias es el resultado de la historia abierta y mestiza que ha marcado el devenir de las islas.
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Cultura del pan en España
El pan en España cuenta con una tradición milenaria con diversas preparaciones en cada región.
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Cultura gauchesca
La cultura gauchesca o cultura gaucha es el conjunto de saberes, artes, herramientas, gastronomía, tradiciones y costumbres que tienen como referente al gaucho.
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Desayuno
El desayuno es la primera comida que se consume en el día.
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Dialecto canario
El dialecto canario o habla canaria es la modalidad del español propia y convencional de las islas Canarias (España), utilizada por los aproximadamente dos millones de hablantes del idioma español que habitan dicho archipiélago atlántico.
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El Hierro
El Hierro es la más occidental y meridional de las Islas Canarias (España), situada en el océano Atlántico.
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Florencia (Cuba)
Florencia es un municipio situado en la parte norte de la provincia de Ciego de Ávila que cuenta con ricas tradiciones culturales y es conocido por sus hermosos paisajes, tanto es así que es denominado en la provincia como el municipio de los bellos paisajes.
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Francisco Rodríguez Santana (Panchito)
Francisco Rodríguez Santana (Santa Brígida, Gran Canaria, 21 de marzo de 1907 - ídem, 28 de marzo de 1986), más conocido como Panchito, fue un alfarero innovador en el foco locero de La Atalaya, al noreste de la isla de Gran Canaria.
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Gacha
Las gachas son un plato sencillo que se elabora cociendo granos de avena (normalmente molidos, aunque también machacados, cortados o en forma de harina de avena) u otros cereales o legumbres en agua, leche o una mezcla de ambas.
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Gastronomía bereber
La gastronomía bereber corresponde al conjunto de platos y costumbres culinarias de la etnia bereber o amazig, y se trata en cierta forma de una cocina ancestral que se enmarca dentro de las tradiciones y de los ingredientes comunes a la cocina magrebí (en el uso del cuscús y de las sémolas de cereales).
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Gastronomía de Canarias
La gastronomía de Canarias está compuesta por los platos tradicionales del archipiélago canario (España) y constituye un importante elemento de la identidad cultural del pueblo canario.
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Gastronomía de España
La gastronomía o cocina española son los platos, ingredientes, técnicas y toda la tradición culinaria que se practica en España.
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Gastronomía de la República Dominicana
La gastronomía dominicana es la fusión gastronómica desarrollada históricamente, ligado a la evolución de República Dominicana, con influencia europea, africana, Indígena y de otras islas de la región Caribe.
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Güímar
Güímar es una localidad y municipio español perteneciente a la isla de Tenerife, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, comunidad autónoma de Canarias.
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Guanartemato de Telde
El Guanartemato de Telde (en Tamazight: ⵜⴰⴳⵍⴷⴰ ⵏ ⵜⵍⴷⵉⵜ, Tagelda n Teldit) fue uno de los dos reinos amaziges que se fundaron en la isla de Canaria (Gran Canaria) en 1405 tras la muerte de Artemi Semidán, y hasta la conquista europea de la isla en 1483.
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Guanche (Tenerife)
Guanche es el nombre que se aplica a los antiguos aborígenes de la isla de Tenerife, Canarias, España, quienes la habitaban antes de la conquista castellana en 1496.
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Harina
La harina (término proveniente del latín farina, que a su vez proviene de far y de farris, nombre antiguo del farro) es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón.
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Harina de maíz
La harina de maíz es un polvo fino que se obtiene moliendo el cereal mediante diferentes métodos.
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Harina tostada
Las harinas tostadas son alimentos elaborados a partir de cereales molidos y tostados, que son consumidos en diferentes partes del mundo, especialmente en América, Europa y África.
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Huevos moles
Los huevos moles es una preparación dulce a base de huevos muy típica de las provincias de Granada y Jaén.
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Kama (comida)
Kama (en estonio) o talkkuna (en finés) o toloknó (en Rusia) es una mezcla de harina finamente molida tradicional de Estonia, Finlandia y Rusia.
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La Gomera
La Gomera es una de las ocho islas del archipiélago canario (España), la segunda isla más pequeña (tercera si se incluye a La Graciosa, considerada una isla menor).
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La Orotava
La Orotava es un municipio español perteneciente a la isla de Tenerife, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, comunidad autónoma de Canarias.
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La Palma
La Palma es una isla española del océano Atlántico, perteneciente al archipiélago de Canarias.
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Lanzarote
Lanzarote es una isla del archipiélago canario (España), en el océano Atlántico.
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Lenguas guanches
Las lenguas guanches (llamadas también bereber canario o tamazight insular) son un conjunto de variedades de las lenguas bereberes actualmente extintas que fueron habladas por los aborígenes canarios (conocidos genéricamente como guanches).
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Los Gofiones
Los Gofiones es una agrupación de música popular canaria, de la isla de Gran Canaria, compuesta por unos cuarenta cantantes e instrumentistas, creada a iniciativa de Totoyo Millares Sall.
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Majo
Majo o Maho es el nombre que recibían los antiguos aborígenes de las islas de Lanzarote y Fuerteventura —Canarias, España— antes de la conquista europea en el siglo.
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Mazamorra
El término mazamorra se aplica a una serie de platos populares en varios países hispanoamericanos y España (especialmente en la provincia de Córdoba).
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Mesembryanthemum crystallinum
Mesembryanthemum crystallinum L., es una especie vegetal de la familia Aizoaceae.
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Mesembryanthemum nodiflorum
Algazul, cosco, cofe-cofe o gazul (Mesembryanthemum nodiflorum), planta herbácea papiloso-hialina, glauco, verde o rojiza, de escaso porte, de la familia de las Aizoáceas.
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Miel de palma
La miel de palma es un producto alimenticio obtenido de la savia de diferentes especies de palma.
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Miel de Tenerife
La miel de Tenerife es una denominación de origen protegida referida a las distintas variedades de miel producidas en dicha isla.
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Misu
Misu (미수) es una bebida hecha de polvo de grano tradicional coreano, misu-garu (미숫가루; misutgaru; "polvo de misu") que es una combinación de 7 a 10 granos diferentes.
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Mojo (salsa)
Mojo (del portugués molho, 'salsa') es un tipo de salsa típica de las islas Canarias (España), acompañamiento imprescindible de algunas comidas típicas de ese archipiélago.
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Molino de Cuevas Blancas
El molino de Cuevas Blancas está situado junto al barrio de Santa María del Mar, Santa Cruz de Tenerife.
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Molino de Gofio del Risco de las Pencas
El molino de Gofio del Risco de las Pencas, también conocido como Molino de Ruiz, Molino de la Grieta, o Molino de Pico la Grieta, es una antigua instalación hidráulica destinada a la molienda de gofio situada en la ladera izquierda del barranco de Ruiz, San Juan de la Rambla (Tenerife, Canarias).
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Molino de José María Gil
El molino de José María Gil es un molino se encuentra en la localidad de San Bartolomé en Lanzarote.
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Muesli
El muesli o müsli (del suizo alemán Birchermüesli, literalmente "papilla de cereales de Bircher") es un alimento del grupo de los cereales, de origen suizo, típicamente de desayuno, aunque también se consume en meriendas y cenas.
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Nicaragua
Nicaragua, oficialmente llamado República de Nicaragua, es un país ubicado en América Central.
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Peña del Diablo
La peña del Diablo o poblado del Hoyo es un yacimiento arqueológico de la cultura benahoarita en las faldas del Pico de Bejenado, en el municipio de El Paso, La Palma, Canarias, España.
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Pella (gofio)
La pella, pella de gofio o Pelota de gofio, es una elaboración alimenticia de origen humilde que forma parte de la dieta tradicional de las Islas Canarias.
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Peregrinación a Candelaria
La peregrinación a Candelaria (llamada popularmente Caminata a Candelaria) es una marcha de carácter religioso que se realiza cada año en la noche del 14 al 15 de agosto en Tenerife (Canarias, España) hacia el municipio de Candelaria, lugar donde se encuentra la imagen de la Patrona de Canarias, la Virgen de Candelaria.
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Pinole
El pinole o pinol es un alimento de origen prehispánico.
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Pinolillo
Pinolillo es una bebida dulce tradicional nicaragüense elaborada principalmente de maíz blanco tostado con el agregado de una proporción de semillas de cacao también tostadas más especias como la canela en rajas, la pimienta de Chiapas o de Chapas y el clavo de olor, luego todo es molido finamente.
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Potaje
El potaje es un plato a base de verduras y legumbres cocidas en abundante agua.
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Puchero
El término puchero (del latín pultarĭus, este de puls -harina cocida en agua-, pasando por "puche") es el nombre de varios tipos de cocidos preparados en Paraguay, Bolivia, Chile, Colombia, España, Filipinas, México, Argentina, Uruguay y en el sur de Brasil.
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Puerto de la Cruz
Puerto de la Cruz es una ciudad y municipio español perteneciente a la isla de Tenerife, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, comunidad autónoma de Canarias.
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Queso majorero
El queso majorero es un queso canario, elaborado a base de leche de cabra majorera y que se produce en los seis municipios de la isla de Fuerteventura.
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Queso palmero
El queso palmero o de La Palma es un queso canario ahumado, elaborado a partir de leche cruda de cabra palmera y que se produce en la isla de La Palma.
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Romería de San Benito Abad
Romería Regional de San Benito Abad, romería popular que se celebra el segundo domingo de julio en la ciudad de San Cristóbal de La Laguna (Tenerife, Canarias, España).
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San Bartolomé (Lanzarote)
San Bartolomé es una localidad y municipio español perteneciente a la isla de Lanzarote, en la provincia de Las Palmas, comunidad autónoma de Canarias. Es el sexto municipio en superficie de los siete de los que consta la isla de Lanzarote con sólo 40,89 km², superando solamente al municipio de Arrecife. Es un municipio conocido por su fuerte tradición agrícola, destacando entre otros cultivos el de la batata y el de la vid. Muchas de las grandes bodegas de la isla están en ubicadas en su interior como El Grifo, Los Bermejos, o Barreto. En el territorio municipal también se encuentra el Aeropuerto César Manrique-Lanzarote.
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Sancocho canario
El sancocho canario es un plato típico de las islas Canarias, por lo que pertenece a la gastronomía canaria.
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Talvina
Antiguamente, la tavina o atalvina era una especie de puches o gachas (bebida o sopa espesa) hechas con leche, despojos de harina, y endulzado con azúcar o miel, receta que hoy día ha derivado en varias preparaciones.
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Tenerife
Tenerife es una isla del océano Atlántico perteneciente a la comunidad autónoma española de Canarias.
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Torrezno
Un torrezno (de torrar, del lat. torrēre, tostar, acercar algo al fuego hasta que toma color) es una tira de tocino, siempre con su piel, frita o salteada en sartén o tostada en una parrilla.
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Tsampa
Tsampa (tibetano: རྩམ་པ་ Wylie rtsam pa) o sampa es un alimento básico del Tíbet, particularmente prominente en la parte central del país.
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Ulpo
Ulpo es el nombre que recibe en Chile una especie de mazamorra hecha con harina de trigo tostado, miel (o azúcar) y agua; hay preparaciones similares con leche o bebidas alcohólicas, principalmente el vino.
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Vega de San Mateo
Vega de San Mateo, o simplemente San Mateo, es una localidad y municipio español perteneciente a la isla de Gran Canaria, en la provincia de Las Palmas, comunidad autónoma de Canarias.
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Zea mays
El maíz (Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.
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Zenón Mascareño
Zenón Mascareño Alemán (Santa Cruz de Tenerife, 11 de marzo de 1932 - ibíd., 11 de febrero de 2005) fue un empresario, gestor, gerente y político español.
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