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11 relaciones: Carne, Claude Lévi-Strauss, Crudo, Historia del conocimiento, Luciano Berio, Mito fundacional, Mitológicas, Parrillada, Sinfonía (Berio), Triángulo culinario, 17 de mayo.
Carne
La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento.
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Claude Lévi-Strauss
Claude Lévi-Strauss (Bruselas, 28 de noviembre de 1908-París, 30 de octubre de 2009) fue un antropólogo, filósofo y etnólogo francés, una de las grandes figuras de su disciplina en la segunda mitad del.
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Crudo
El término crudo puede referirse, en esta enciclopedia, a los siguientes artículos.
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Historia del conocimiento
Dentro del mundo de la investigación científica, la historia del conocimiento es el campo que cubre el conocimiento humano acumulado y conocido creado o descubierto durante la historia del mundo y sus formas históricas, enfoque, acumulación, portadores, impactos, mediaciones, distribución, aplicaciones, contextos sociales, condiciones y métodos de producción.
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Luciano Berio
Luciano Berio (Imperia, 24 de octubre de 1925 - Roma, 27 de mayo de 2003) fue un compositor italiano modernista y uno de los principales representantes de la vanguardia musical europea.
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Mito fundacional
Mito fundacional o mito fundador (aition αἴτιον, "causa" en griego) es el mito etiológico que explica el origen de un rito o una polis; aunque también se aplica al de cualquier grupo, costumbre, creencia, filosofía, disciplina, idea o nación.
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Mitológicas
Mitológicas (en original en francés Mythologiques) es una obra en cuatro volúmenes sobre antropología cultural escrita por Claude Lévi-Strauss.
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Parrillada
La parrillada también llamada asado, churrasco, barbacoa o torrada es un método para cocinar carnes de diferentes animales, principalmente de bovino, pollo o cerdo, mediante el calor del fuego, difundido en casi todo el planeta desde el descubrimiento del manejo del fuego, es decir, antes de la aparición del homo sapiens.
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Sinfonía (Berio)
Sinfonía es una obra del compositor italiano Luciano Berio para 8 voces amplificadas (doble cuarteto vocal que usa micrófonos) y gran orquesta sinfónica.
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Triángulo culinario
El triángulo culinario (denominado también triángulo gastronómico) es un concepto culinario descrito por Claude Lévi-Strauss en el que se consideran tres tipos de cocinado, que consiste en una tríada crudo-cocido-podrido.
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17 de mayo
El 17 de mayo es el 137.º (centésimo trigésimo séptimo) día del año del calendario gregoriano y el 138º en los años bisiestos.
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