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5 relaciones: Aceite de oliva, Aceituna, Bidni, Hidroxitirosol, Oleocantal.

Aceite de oliva

El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario. Se obtiene del fruto del olivo (Olea europaea), denominado oliva o aceituna.

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Aceituna

La aceituna u oliva es el fruto del olivo (Olea europaea), árbol que procede de Grecia y Asia Menor, donde todavía pueden hallarse en bosques de olivos silvestres o «acebuches», donde no tiene el característico alineamiento regular propio de las plantas cultivadas.

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Bidni

El Bidni, que también se conoce como Bitni, es un cultivar de olivo de la isla mediterránea de Malta.

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Hidroxitirosol

El hidroxitirosol (3,4-dihidroxifeniletanol; DOPET) es un polifenol fitoquímico con propiedades antioxidantes.

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Oleocantal

El oleocantal es un compuesto orgánico natural aislado del aceite de oliva virgen extra.

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Oleuropeina.

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