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Pepito de ternera

Índice Pepito de ternera

El pepito de ternera es un bocadillo caliente originario de España que suele elaborarse con pan francés y carne de ternera (filete) a la plancha o frita en aceite con algo de ajo laminado.

11 relaciones: Bistec a lo Fornos, Bocadillo (pan), Café de Fornos, Cultura del pan en España, Gastronomía de España, Gastronomía de Madrid, Montado de lomo, Pan, Ploughman's lunch, Sándwich de albóndigas, Sándwich mixto.

Bistec a lo Fornos

El Bistec a lo Fornos es una especialidad culinaria que se servía a finales del en el madrileño Café de Fornos.

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Bocadillo (pan)

Un bocadillo o bocata (en España), torta (México), refuerzo (Uruguay), pan con... (Guatemala, Costa Rica, Cuba y Venezuela) o bala fría (Venezuela) es un pan cortado por la mitad y rellenado con cualquier otro alimento.

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Café de Fornos

El café de Fornos (llamado a partir de mayo de 1909 Gran Café) fue un establecimiento de ocio abierto en Madrid en 1870, en la esquina de Alcalá con la calle de la Virgen de los Peligros, frente al café Suizo.

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Cultura del pan en España

El pan en España cuenta con una tradición milenaria con diversas preparaciones en cada región.

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Gastronomía de España

La gastronomía o cocina española son los platos, ingredientes, técnicas y toda la tradición culinaria que se practica en España.

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Gastronomía de Madrid

La gastronomía de Madrid es el conjunto de platos tradicionales de la capital española y de la comunidad en la que se encuentra.

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Montado de lomo

El montado de lomo es un bocadillo que puede solicitarse en bares de varias regiones de España.

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Pan

El pan, del latín panis, es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía.

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Ploughman's lunch

El ploughman's lunch (‘almuerzo del labrador’ en inglés) es una comida o aperitivo frío, consistente al menos de un trozo de queso (usualmente cheddar, stilton o cualquier otro queso local), encurtidos (pickles) o cebolletas a la vinagreta, un trozo de pan y mantequilla.

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Sándwich de albóndigas

El sándwich de albóndigas (en inglés meatball sandwich), albondigazo (en Puerto Rico), bocata de albóndigas o bocadillo de albóndigas en España, es un sándwich común que forma parte de varias cocinas, incluida la cocina italoestadounidense y la cocina estadounidense.

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Sándwich mixto

El sándwich mixto o planchado es un sándwich emparedado con jamón y queso amarillo dentro de dos rebanadas de pan de sándwich.

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