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38 relaciones: Acrosina, Agujero de oxianión, Bioquímica, Cinética enzimática, Conducto pancreático, Digestión en el ser humano, Endopeptidasa, Enlace peptídico, Enteropeptidasa, Enzima, Estrés biótico, Experimento de Avery-MacLeod-McCarty, Granzima, Herpes zóster, Historia de la bioquímica, Inhibidor de la tripsina de soya, Inhibidores del proteasoma, Ixazomib, John Howard Northrop, Jugo pancreático, Oswald Avery, Pepsina, Proteasoma, Proteína, Proteína (nutriente), Proteólisis, Proteinasa K, Quimotripsinógeno, Richard Henderson (biólogo), Serina, Serina proteasa, Serpina, Subtilasa, Subtilisina, Tríada catalítica, Triatominae, Tripsina, Ureasa.
Acrosina
La acrosina es una enzima digestiva que actúa como una proteasa.
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Agujero de oxianión
Un agujero de oxianión es un bolsillo o pliegue en el sitio activo de una enzima que estabiliza la carga negativa del estado de transición sobre un oxígeno o un alcóxido desprotonado.
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Bioquímica
La bioquímica es una rama de la ciencia que estudia la composición química de los seres vivos, especialmente las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en las células y las reacciones químicas que sufren estos compuestos (metabolismo) que les permiten obtener energía (catabolismo) y generar biomoléculas propias (anabolismo).
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Cinética enzimática
La cinética enzimática estudia la velocidad de las reacciones químicas que son catalizadas por las enzimas.
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Conducto pancreático
En anatomía humana, el conducto de Wirsung o conducto pancreático principal, es un conducto que nace en la cola del páncreas, atraviesa el cuerpo, el cuello y la cabeza de esta glándula para desembocar a través de la ampolla de Vater en la carúncula mayor del duodeno, junto al conducto colédoco procedente de la vesícula biliar.
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Digestión en el ser humano
La digestión en el ser humano es el proceso mediante el cual los alimentos y bebidas se descomponen en sus partes más pequeñas para que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía, y para formar y mantener los tejidos.
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Endopeptidasa
Las endopeptidasas son una familia de enzimas proteoliticas o peptidasas que desdoblan los enlaces péptidicos situados en el centro de una molécula proteica, dividiendo por lo tanto la proteína o polipeptido en 2 fragmentos de aproximadamente el mismo tamaño, en cambio las exopeptidasas liberan el aminoácido terminal de una cadena polipeptídica.
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Enlace peptídico
El enlace peptídico es un enlace de tipo amida entre el grupo amino (–NH2) de un aminoácido (AA) y el grupo carboxilo (–COOH) de otro aminoácido.
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Enteropeptidasa
La enteropeptidasa (llamada también enteroquinasa) es una enzima producida por las células del duodeno que se encuentra involucrada en la digestión humana.
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Enzima
Las enzimas son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, es decir, aceleran la velocidad de reacción.
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Estrés biótico
El estrés biótico es el estrés que se produce como resultado del daño causado a un organismo por otros organismos vivos, como bacterias, virus, hongos, parásitos, insectos beneficiosos y dañinos, malezas y plantas cultivadas o nativas.
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Experimento de Avery-MacLeod-McCarty
El experimento de Avery-MacLeod-McCarty fue una demostración experimental, comunicada en 1944 por Oswald Avery, Colin MacLeod y Maclyn McCarty, de que el ADN es la sustancia que provoca la transformación bacteriana, en una época en la que se creía ampliamente que eran las proteínas las que cumplían la función de transportar la información genética (con la propia palabra proteína acuñada para indicar la creencia de que su función era primordial).
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Granzima
Las granzimas son una familia de proteasas de serina altamente homólogas, contenidas en gránulos citotóxicos provenientes de los linfocitos T citotóxicos y las células asesinas naturales (natural killer, NK) de la inmunidad innata y adaptativa.
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Herpes zóster
El herpes zóster es una enfermedad producida por una reactivación del virus latente varicela-zóster, que afecta a los nervios periféricos —neuropatía gangliorradicular— y a la piel, donde puede producir pequeñas ampollas dolorosas en forma de anillo agrupadas a lo largo de un dermatoma.
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Historia de la bioquímica
La bioquímica comenzó con los antiguos griegos que estaban interesados en la composición y los procesos de la vida, aunque la bioquímica como una disciplina científica específica tiene su comienzo alrededor de principios del.
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Inhibidor de la tripsina de soya
El inhibidor de la tripsina de soya (SBTI) es una de las peptidasas encontradas en la soya.
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Inhibidores del proteasoma
Los inhibidores del proteasoma son fármacos que bloquean la acción de los proteasomas, que son complejos celulares que descomponen las proteínas.
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Ixazomib
Ixazomib (nombre comercial Ninlaro) es un medicamento para el tratamiento del mieloma múltiple, un tipo de cáncer de célula blanca de la sangre, en combinación con otros fármacos.
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John Howard Northrop
John Howard Northrop (Yonkers, Nueva York, Estados Unidos, 5 de julio de 1891 – Wickenberg, Arizona, Estados Unidos, 27 de mayo de 1987) fue un químico, bioquímico y profesor universitario estadounidense galardonado con el Premio Nobel de Química en el año 1946.
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Jugo pancreático
El jugo pancreático es la secreción exocrina del páncreas, producida por los acinos pancreáticos y vertida por medio del conducto pancreático principal junto con el colédoco en la segunda porción del duodeno a través de la ampolla de Vater.
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Oswald Avery
Oswald Theodore Avery, (Halifax, 21 de octubre del 1877- 2 de febrero del 1955).
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Pepsina
La pepsina es una enzima digestiva que se crea en el estómago y que hidroliza las proteínas en el estómago.
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Proteasoma
El proteasoma o proteosoma es un complejo proteico grande presente en todas las células eucariotas y arqueas, así como en algunas bacterias, que se encarga de realizar la degradación de proteínas (denominada proteólisis) no necesarias o dañadas.
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Proteína
Las proteínas o prótidos son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
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Proteína (nutriente)
Las proteínas son nutrientes esenciales para el cuerpo humano.
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Proteólisis
La proteólisis es la degradación de proteínas ya sea mediante enzimas específicas, llamadas peptidasas, o por medio de degradación intracelular.
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Proteinasa K
En biología molecular, Proteinasa K (proteasa K, endopeptidasa K, proteinasa alcalina de Tritirachium) es una serina proteasa de amplio espectro.
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Quimotripsinógeno
El quimotripsinógeno es una peptidasa precursora (zimógeno) de la enzima digestiva quimotripsina.
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Richard Henderson (biólogo)
Richard Henderson, FRS (nacido el 19 de julio de 1945) es un biólogo molecular y biofísico británico, pionero en el campo de la microscopía electrónica de moléculas biológicas.
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Serina
La serina (abreviada Ser o S) es uno de los veinte aminoácidos componentes de las proteínas codificados mediante el genoma.
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Serina proteasa
Las proteasas de serina son hidrolasas que degradan enlaces peptídicos de péptidos y proteínas y que poseen en su centro activo un aminoácido serina esencial para la catálisis enzimática.
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Serpina
Las serpinas (del inglés, serine protease inhibitors) son una superfamilia de proteínas caracterizadas principalmente por ser inhibidores de proteasa, ampliamente distribuida en los seres vivos ya que se pueden encontrar en todos los eucariotas y en algunos procariotas.
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Subtilasa
Las subtilasas son una familia de serina proteasas de tipo subtilisina.
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Subtilisina
La subtilisina (serina endopeptidasa) es una proteasa inicialmente obtenida de la bacteria Bacillus subtilis.
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Tríada catalítica
El término tríada catalítica se refiere a los tres residuos de aminoácidos que funcionan en conjunto en el centro del sitio activo de algunas enzimas hidrolasas y transferasas (por ejemplo, proteasas, amidasas, esterasas, acilasas, lipasas y β-lactamasas).
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Triatominae
Los triatominos (Triatominae) son una subfamilia de insectos de la familia Reduviidae del orden Hemiptera, conocidos a través de diversos nombres en diferentes regiones: vinchuca (desde Ecuador hasta la Patagonia), chipo (Venezuela), chinchorro, pito (Colombia), chirimacha (en Perú), chinche (en México y Panamá), y barbeiro (Brasil), entre otros.
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Tripsina
La tripsina es una enzima peptidasa que rompe los enlaces peptídicos de las proteínas mediante hidrólisis para formar péptidos de menor tamaño y aminoácidos.
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Ureasa
La ureasa es una enzima que cataliza la hidrólisis de urea a dióxido de carbono y amoníaco.
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