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Wurstsalat

Índice Wurstsalat

Bajo la denominación Wurstsalat (ensalada de embutidos) se tienen un conjunto de ensaladas elaboradas con salchicha tipo Lyoner, según la variante se le añaden ingredientes tales como pepinos, cebollas, quesos, etc.

9 relaciones: Bauernfest, Cervelat, Ensalada, Fleischsalat, Gastronomía de Alemania, Gastronomía de Baviera, Gastronomía de Suabia, Nürnberger Gwärch, Regensburger Wurst.

Bauernfest

El Bauernfest, también llamado Festa do Colono Alemão («fiesta de los colonos alemanes»), es un festival de la cerveza celebrado durante el mes de julio en Petrópolis, Brasil.

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Cervelat

La cervelat (//, del italiano cervellata y también del latín cerebellum, diminutivo de ‘cerebro’) es una salchicha (de tipo brühwurst) típica de la cocina suiza que se distingue claramente de la versión alemana conocida en el sur como zervelatwurst.

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Ensalada

La ensalada es, en términos generales, un plato que combina hortalizas frías (como lechuga, rúcula o espinaca) y varias verduras cortadas, mezcladas y aderezadas —fundamentalmente con sal, aceite vegetal y vinagre— a las que se suelen añadir otros alimentos.

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Fleischsalat

La Fleischsalat es uno de los platos más populares de la cocina alemana, consta de finas tiras de carne (de cerdo o de ternera) mezcladas con pepinillos en vinagre, cebolla, zanahoria,etc.

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Gastronomía de Alemania

La gastronomía alemana varía mucho de una región a otra del territorio y está muy influenciada por el entorno cultural y social, por ejemplo, las regiones del sur de Baviera y Suabia comparten muchos estilos y platos con los vecinos suizos y austriacos.

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Gastronomía de Baviera

La cocina de Baviera es el conjunto de platos y costumbres del estado de Baviera (Alemania) y uno de los elementos más identificadores de la cocina alemana del sur.

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Gastronomía de Suabia

La gastronomía de Suabia no está influenciada por la cocina francesa, al contrario que la gastronomía de Baden.

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Nürnberger Gwärch

Nürnberger Gwärch es un plato tradicional del tipo "ensalada de embutidos" (Wurstsalat) que se encuentra en la cocina alemana sobre todo en la zona cercana a la ciudad de Nürnberg.

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Regensburger Wurst

La Regensburger Wurst es una salchicha de tipo Brühwurst muy típica en los acompañamientos de los platos de la cocina bávara.

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