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65 relaciones: Agua, Alfabeto Fonético Internacional, Alga, Allium schoenoprasum, Asado de cerdo, Asakusa, Bambusoideae, Cantón (China), Carne de cerdo, Carne de pollo, Cebolla de primavera, Char siu, Clan Mito, Comida rápida, Edo, Era Meiji, Fideo, Fideos chinos, Fideos japoneses, Fukuoka, Gastronomía de China, Gastronomía de Japón, Grasa, Hakodate, Harina, Hokkaidō, Huevo (alimento), Huevo cocido, Japón, Jiaozi, Kagoshima, Kansui, Kimchi, Kitakata (Fukushima), Kumamoto, Kurume, Kyūshū, Lamian, Lo mein, Mantequilla, Menma, Miso, Momofuku Andō, Museo del ramen de Shin-Yokohama, Naruto (ingrediente), Nissin Foods, Nori, Onomichi, Región de Kantō, República de China, ..., República Popular China, Sal común, Salsa de soya, SAMPA, Sapporo, Segunda Guerra Mundial, Shanghái, Shawm, Tokugawa Mitsukuni, Triticum, Undaria pinnatifida, Vaso de fideos, Verdura, Wakayama, Yokohama. Expandir índice (15 más) »
Agua
El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O) unidos por un enlace covalente.
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Alfabeto Fonético Internacional
El Alfabeto Fonético Internacional (conocido por sus siglas AFI en español e IPA en inglés) es un sistema de notación fonética.
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Alga
Un alga es un organismo con capacidad de realizar la fotosíntesis oxigénica y obtener el carbono orgánico con la energía de la luz del Sol, diferente de una embriofita o planta terrestre.
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Allium schoenoprasum
Allium schoenoprasum, también conocido como davo, cebollino, cebolla de hoja, cebolla china, ciboulette, xonacatl (en el sur de México), cebolleta, cebollina (en Colombia), cebollín (en Venezuela) o cebolla aromática, es una hierba de la familia de las aliáceas, de la que se utilizan solo las hojas picadas como hierba aromática.
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Asado de cerdo
Un asado de cerdo es un evento o reunión que implica la barbacoa de un cerdo entero.
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Asakusa
es un distrito de Taitō, Tokio, Japón, el más famoso por el Sensō-ji, un templo budista dedicado al bodhisattva Kannon.
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Bambusoideae
Los bambúes, conocidos científicamente como la subfamilia Bambusoideae, son plantas angiospermas perennes de la familia herbácea de las poáceas.
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Cantón (China)
Cantón o Guangzhou (léase Kuan-chou) es una ciudad del sur de la República Popular China, capital de la provincia homónima.
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Carne de cerdo
La carne de cerdo, carne de chancho, carne de puerco, carne de marrano, carne de cochino, o simplemente cerdo, chancho, cochino o marrano, es un producto cárnico procedente del cerdo.
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Carne de pollo
Se llama carne de pollo (o simplemente pollo) a los tejidos musculares y órganos procedentes del pollo.
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Cebolla de primavera
Se llama cebolla de primavera, cebolla cambray, cebolla de verdeo, cebollín, cebollino o cebolleta a las plantas comestibles de algunas especies del género Allium (en especial de Allium cepa) que se recolectan antes de tener el bulbo completamente desarrollado.
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Char siu
Char siu, también conocido como cerdo asado chino, barbacoa china de cerdo, BBQ porki, cha siu, y char siew, es una barbacoa de carne de cerdo al estilo cantonés.
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Clan Mito
El Clan Mito o Familia Tokugawa de Mito (水戸徳川家), es un clan feudal proveniente de Tokugawa Yorifusa, hijo de Tokugawa Ieyasu primer Shogun del periodo Edo o período Tokugawa.
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Comida rápida
El concepto de comida rápida es un estilo de alimentación donde el alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados (generalmente callejeros o a pie de calle).
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Edo
, a veces romanizado como Jedo, Yedo o Yeddo, es el nombre que ostentó la actual ciudad de Tokio hasta 1868, año de la restauración Meiji.
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Era Meiji
La o Período Meiji (23 de octubre de 1868 - 30 de julio de 1912) denota los 45 años del reinado del emperador japonés Meiji.
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Fideo
Los fideos son un tipo de pasta con forma alargada.
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Fideos chinos
Los fideos chinos o espaguetis chinos, son una preparación de pasta originaria de la cocina china y sus diferentes variedades constituyen, junto al arroz, uno de los dos alimentos básicos de la mayoría de la población de los países de Asia Oriental y Sureste Asiático.
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Fideos japoneses
Los fideos son un alimento básico de la cocina japonesa.
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Fukuoka
es la capital de la prefectura de Fukuoka en el extremo norte de la isla Kyushu en Japón.
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Gastronomía de China
La gastronomía china (中国飲食 Zhōngguó yǐnshí) es una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria del país, y está muy ampliamente representada en el mundo.
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Gastronomía de Japón
La gastronomía de Japón como cocina nacional ha evolucionado, a través de los siglos, a causa de muchos cambios políticos, sociales y de recursos, comenzando por la Edad Antigua, en la que la mayoría de la cocina estaba influenciada por la cultura china.
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Grasa
En bioquímica, grasa es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente.
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Hakodate
es una ciudad y puerto ubicado en el extremo sur de Hokkaidō, en la península de Oshima, en la subprefectura de Oshima.
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Harina
La harina (término proveniente del latín farina, que a su vez proviene de far y de farris, nombre antiguo del farro) es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón.
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Hokkaidō
, conocida anteriormente hasta 1868 como o Yezo, es la segunda isla más grande de Japón.
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Huevo (alimento)
Los huevos constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos.
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Huevo cocido
El huevo duro, también llamado huevo cocido o huevo sancochado, es un huevo —por lo general de gallina— hervido, usualmente en una salmuera o agua hirviendo.
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Japón
Japón (日本, Nippon o Nihon), cuyo nombre oficial es Estado del Japón, es un país insular de Asia Oriental ubicado en el noroeste del océano Pacífico.
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Jiaozi
Un jiaozi, y también conocido como mandu (만두 en coreano) y gyoza (餃子 en japonés), es un tipo de empanadilla, dumpling o ravioli típico de la cocina china muy popular en China, Japón y Corea, así como fuera de Asia.
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Kagoshima
La ciudad de es la ciudad capital de la prefectura de Kagoshima, sobre la región de Kyushu en la isla de Kyushu, al suroeste de Japón.
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Kansui
El kansui es un tipo de agua que contiene altas concentraciones de carbonato de potasio, carbonato de sodio y una ligera cantidad de ácido fosfórico.
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Kimchi
El kimchi es un plato coreano hecho a base de preparación fermentada que tiene como ingrediente básico la col asiática o repollo Brassica pekinensis (배추; Baechu); también existen otras recetas en las que se utilizan ingredientes como rábanos o pepinos, entre otros vegetales, que son acompañados comúnmente de pimiento o chile rojo molido, ajos, cebollas u otras combinaciones de acuerdo a diferentes zonas geográficas de Corea.
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Kitakata (Fukushima)
es una ciudad localizada en la prefectura de Fukushima, Japón.
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Kumamoto
La ciudad de es la capital de la prefectura homónima en la isla de Kyushu, Japón.
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Kurume
La ciudad de es una ciudad localizada al sur de la prefectura de Fukuoka, al suroeste de Japón.
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Kyūshū
es la tercera isla más grande de Japón, ubicada al sur del archipiélago.
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Lamian
Lamian es un plato tradicional chino que suele elaborarse a mano, y que se suele acompañar con carnes de ternera o cordero (湯麵 tāngmiàn), y que a veces es salteado (炒麵 chǎomiàn) y servido con salsa de tomate.
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Lo mein
Lo mein (Chino simplificado: 捞面; Chino tradicional: 撈麵/撈麪; pinyin: lāo miàn) es un plato chino basado en la técnica stir-fried de fideos de harina.
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Mantequilla
La mantequilla (conocida como manteca en algunos países del Cono Sur) es una emulsión más o menos sólida considerada apta para consumo humano, producto del batido, amasado y lavado de grasas lácteas y agua, con o sin maduración biológica producida por bacterias lácticas específicas.
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Menma
El, también llamado shinachiku, es un condimento japonés hecho de brotes de bambú fermentados con lactato.
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Miso
El miso (del japonés 味噌, miso, 'fuente del sabor', a su vez procedente de mi 'sabor o condimento', y so 'fuente') es un condimento consistente en una pasta aromatizante, hecha con semillas de soja o cereales y sal marina fermentada con el hongo koji.
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Momofuku Andō
fue un taiwanés-japonés, fundador y presidente de Nissin Foods, creador de la sopa instantánea ramen carneada hoy en día en forma de Cup Noodle.
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Museo del ramen de Shin-Yokohama
El es un parque de atracciones centrado en el ramen, ubicado en Shin-Yokohama, distrito de Kōhoku-ku (Yokohama), Japón.
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Naruto (ingrediente)
El, también llamado narutomaki (literalmente naruto enrollado), es uno de los ingredientes que se emplea en el ramen, siendo el patrón más común de kamaboko (pasta de pescado).
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Nissin Foods
(), es el nombre de una compañía japonesa que fabrica ramen instantáneo.
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Nori
es un término japonés usado para referirse a variedades comestibles de alga marina de las diversas especies de alga roja Porphyra, especialmente Porphyra yezoensis y Porphyra tenera.
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Onomichi
es una ciudad localizada en la prefectura de Hiroshima, Japón.
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Región de Kantō
La es un área geográfica de Honshū, la isla más grande de Japón.
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República de China
La República de China (RDC), es el nombre oficial de un Estado con reconocimiento limitado situado en Asia Oriental, cuyo territorio se limita desde 1949 al archipiélago de Taiwán, nombre con el que es mucho más popularmente conocido.
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República Popular China
La República Popular China (RPC), mayormente conocida como China, es un país soberano de Asia Oriental.
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Sal común
La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.
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Salsa de soya
La salsa de soya o salsa de soja, llamada siyáu o siyao en el Perú y es un condimento de origen chino, producido al fermentar semillas de soya con los hongos Aspergillus oryzae o Aspergillus sojae.
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SAMPA
El Speech Assessment Methods Phonetic Alphabet o SAMPA es un alfabeto fonético legible por ordenador mediante caracteres ASCII de 7 bits.
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Sapporo
Sapporo (札幌市; Sapporo-shi) (escuchar) es una ciudad de Japón, situada en la parte suroeste interior de Hokkaidō.
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Segunda Guerra Mundial
La Segunda Guerra Mundial (también escrito II Guerra Mundial) fue un conflicto militar global que se desarrolló entre 1939 y 1945.
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Shanghái
Shanghái (en chino wu shang-hainés, Zånhae; literalmente 'en el mar')Danielson, Eric N., Shanghai and the Yangzi Delta, 2004, pp.8–9.
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Shawm
El shawm o chirimía antigua es un instrumento de viento de lengüeta doble, predecesor del oboe.
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Tokugawa Mitsukuni
, fue un prominente daimyō japonés del Clan Mito que gobernó el Dominio Mito.
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Triticum
El término trigo (Triticum spp.) designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al género Triticum; se trata de plantas anuales de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo.
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Undaria pinnatifida
El (Undaria pinnatifida) es un alga comestible.
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Vaso de fideos
Un vaso de fideos es la denominación popular para el envase de un tipo de fideos instantáneos similar a una sopa ramen de fideos, que se sirve en el interior de un vaso grande de plástico o poliestireno.
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Verdura
Las verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde.
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Wakayama
es una ciudad localizada en la prefectura de Wakayama, Japón.
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Yokohama
(escuchar) es una ciudad japonesa ubicada en la región de Kantō, isla de Honshū.
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