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Fatost

Índice Fatost

El fatost es una especialidad culinaria del norte de Suecia, consumida habitualmente en Navidad.

Tabla de contenidos

  1. 11 relaciones: Almíbar, Azúcar, Cardamomo, Cinnamomum verum, Cuajo, Harina de trigo, Huevo (alimento), Leche, Norrland, Ostkaka, Sveriges Radio.

Almíbar

El almíbar o amilbar (del árabe clásico al-maybah) es un jarabe a base de una disolución sobresaturada de agua y azúcar.

Ver Fatost y Almíbar

Azúcar

Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».

Ver Fatost y Azúcar

Cardamomo

El vocablo genérico cardamomo se aplica indistintamente a unas cuantas especies aromáticas de hierbas perennes de los géneros Amomum, Aframomum, Elettaria de la familia de las Zingiberaceae.

Ver Fatost y Cardamomo

Cinnamomum verum

El árbol de la canela, conocido como canelo (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum J.Presl), es un árbol de hoja perenne, de 10 a 15 metros de altura, procedente de Sri Lanka.

Ver Fatost y Cinnamomum verum

Cuajo

El cuajo es una sustancia que contiene peptidasas (enzimas) y que se utiliza para coagular la caseína de la leche, una de las primeras etapas para la elaboración de productos como el queso.

Ver Fatost y Cuajo

Harina de trigo

El texto que sigue es una traducción del texto original en ruso.

Ver Fatost y Harina de trigo

Huevo (alimento)

Los huevos constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos.

Ver Fatost y Huevo (alimento)

Leche

La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.

Ver Fatost y Leche

Norrland

Norrland ("Northland", originalmente Norrlanden o los Northlands) es una región histórica de Suecia correspondiente al norte del país.

Ver Fatost y Norrland

Ostkaka

El ostkaka (‘pastel de queso’ en sueco), también conocido como pastel de queso sueco, es un postre sueco que tiene su origen en dos regiones diferentes del país: Hälsingland y Småland (hay algunas diferencias entre el ostkaka de Hälsingland y el de Småland).

Ver Fatost y Ostkaka

Sveriges Radio

Sveriges Radio (en español, «Radio de Suecia»), también conocida por sus siglas SR, es la organización de radio pública de Suecia.

Ver Fatost y Sveriges Radio