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Pastel de carne murciano

Índice Pastel de carne murciano

El pastel de carne murciano es un pastel de carne de hojaldre relleno principalmente de ternera, chorizo, huevo y especias.

18 relaciones: Abanilla, Carne de ternera, Chorizo, Cieza, Diámetro, Especia, Espiral, Gastronomía de la Región de Murcia, Hojaldre, Huerta de Murcia, Huevo (alimento), Masa quebrada, Murcia, Orihuela, Pastel de carne, Pastel de cierva, Santomera, Xi'an.

Abanilla

Abanilla es una localidad y municipio español perteneciente a la Región de Murcia, situado en la comarca Oriental, en el límite con la Comunidad Valenciana (linda con la provincia de Alicante).

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Carne de ternera

La carne de ternera es la carne de los bovinos que se han criado por lo menos seis meses de edad hasta el momento del sacrificio.

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Chorizo

El chorizo es un embutido cárnico originario de la península ibérica, tradicional también en la cocina hispanoamericana y de otras regiones con influencia cultural española y portuguesa, en donde puede formar parte de la cocina fusión.

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Cieza

Cieza es un municipio y ciudad española perteneciente a la Región de Murcia, situado en la comarca de la Vega Alta del Segura de la que es capital.

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Diámetro

En geometría, el diámetro es el segmento de recta que pasa por el centro y une dos puntos opuestos de una circunferencia.

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Especia

Las especias (del latín tardío species) son sustancias vegetales aromáticas que sirven de condimentos, es decir, que se usan para dar buen sabor a los alimentos.

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Espiral

Una espiral es una línea curva generada por un punto que se va alejando progresivamente del centro a la vez que gira alrededor de él.

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Gastronomía de la Región de Murcia

La gastronomía de la Región de Murcia corresponde al conjunto de platos y postres, ingredientes específicos y técnicas culinarias de la Región de Murcia (España).

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Hojaldre

El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias.

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Huerta de Murcia

La Huerta de Murcia es una comarca de la Región de Murcia (España).

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Huevo (alimento)

Los huevos constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos.

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Masa quebrada

La masa quebrada o la pasta brisa (galicismo de pâte brisée, que sería más propio traducir como masa quebradiza) es un tipo de masa dura, de origen francés, empleada para bases de tartas y tartaletas dulces y saladas.

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Murcia

Murcia es una ciudad y municipio español, capital de la Región de Murcia.

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Orihuela

Orihuela es una ciudad y municipio de la provincia de Alicante, en la Comunidad Valenciana, España.

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Pastel de carne

El pastel de carne es un plato cuyo principal ingrediente es la carne, que consiste en carne picada de vaca, ternera, cordero o cerdo (a veces una combinación de algunas) y aliñada con pan rallado (a veces se le añade granos de cereales) y especias.

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Pastel de cierva

El pastel de Cierva es un pastel típico del Mar Menor que combina los sabores dulce y salado de un modo particular.

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Santomera

Santomera es un municipio español de la Región de Murcia.

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Xi'an

Xi'an es la capital de la provincia de Shaanxi en China.

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