Logo
Unionpedia
Comunicación
Disponible en Google Play
¡Nuevo! ¡Descarga Unionpedia en tu dispositivo Android™!
Descargar
¡Más rápido que el navegador!
 

Porotos granados

Índice Porotos granados

Los porotos granados son un plato típico de la cocina campesina del centro-sur de Chile, el cual consiste en porotos (semillas de Phaseolus vulgaris) cocidos con mazamorra o alternativamente pilco (granos de choclo, el cual es la mazorca tierna de maíz), cebolla, zapallo, tomate y ajo.

13 relaciones: Allium cepa, Allium sativum, Chile, Cucurbita, Ejote, Ensalada chilena, Mazamorra, Pebre, Phaseolus vulgaris, Plato principal, Porotos con riendas, Solanum lycopersicum, Zea mays.

Allium cepa

Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas.

¡Nuevo!!: Porotos granados y Allium cepa · Ver más »

Allium sativum

El ajo (Allium sativum) es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas, aunque este extremo es muy discutido.

¡Nuevo!!: Porotos granados y Allium sativum · Ver más »

Chile

Chile, oficialmente República de Chile, es un país soberano ubicado en el extremo sur de América del Sur.

¡Nuevo!!: Porotos granados y Chile · Ver más »

Cucurbita

El género Cucurbita, perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, es un tipo de planta de calabaza originario de América.

¡Nuevo!!: Porotos granados y Cucurbita · Ver más »

Ejote

Los ejotes (en México y Centroamérica), porotos verdes (en Chile), judías verdes (en España), vainicas (en Costa Rica), chauchas (en Argentina, Paraguay y Uruguay), vainitas (desde Venezuela hasta Bolivia) o habichuela, entre otros nombres, son el fruto inmaduro de la planta Phaseolus vulgaris.

¡Nuevo!!: Porotos granados y Ejote · Ver más »

Ensalada chilena

Ensalada chilena, también conocida como ensalada a la chilena o simplemente chilena, es la denominación que recibe en Chile la ensalada preparada con tomate y cebolla.

¡Nuevo!!: Porotos granados y Ensalada chilena · Ver más »

Mazamorra

El término mazamorra se aplica a una serie de platos populares en varios países hispanoamericanos y España (especialmente en la provincia de Córdoba).

¡Nuevo!!: Porotos granados y Mazamorra · Ver más »

Pebre

El pebre es una salsa típica de Chile, parecida al chancho en piedra, se usa para aderezar caldos, porotos granados, carnes o choripanes en un asado.

¡Nuevo!!: Porotos granados y Pebre · Ver más »

Phaseolus vulgaris

La Phaseolus vulgaris es la especie más conocida del género Phaseolus en la familia Fabaceae.

¡Nuevo!!: Porotos granados y Phaseolus vulgaris · Ver más »

Plato principal

El plato principal o segundo plato de una comida (almuerzo o cena), es el segundo de los dos tiempos que se sirven en un menú tradicional europeo.

¡Nuevo!!: Porotos granados y Plato principal · Ver más »

Porotos con riendas

Porotos con riendas es un plato de fondo tradicional de la cocina chilena.

¡Nuevo!!: Porotos granados y Porotos con riendas · Ver más »

Solanum lycopersicum

Solanum lycopersicum, conocida comúnmente como tomate, jitomate o tomatera es una especie de planta herbácea del género Solanum de la familia Solanaceae.

¡Nuevo!!: Porotos granados y Solanum lycopersicum · Ver más »

Zea mays

El maíz (Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.

¡Nuevo!!: Porotos granados y Zea mays · Ver más »

SalienteEntrante
¡Hey! ¡Ahora tenemos Facebook! »