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19 relaciones: Albaricoque, Árabe andalusí, Budín, Ciruela, Ciruela pasa, Corinto (uva), Fructosa, Fruta confitada, Glucosa, Hallaca, Helado, Hovenia dulcis, Pan de jamón, Pastel de choclo, Sultanina, Tamal, University of California Press, Uva, Vitamina C.
Albaricoque
El albaricoque, también llamado damasco, chabacano, durazno o albérchigo, es el fruto del albaricoquero (Prunus armeniaca).
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Árabe andalusí
El árabe andalusí o árabe hispánico fue el dialecto árabe hablado de forma común en Al-Ándalus entre los siglos y. Basado en el dialecto árabe magrebí de los conquistadores norteafricanos, el árabe hispano convivía con el mozárabe, la lengua romance hablada por la población hispanorromana local.
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Budín
El budín, es un tipo de alimento inspirado en la cocina inglesa y estadounidense que puede ser un postre o un plato no dulce (salado o picante) que es parte de la comida principal.
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Ciruela
La ciruela es la fruta del ciruelo, nombre común de varias especies arbóreas pertenecientes al subgénero Prunus.
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Ciruela pasa
La ciruela pasa, también llamada guindón en el Perú, es una ciruela deshidratada.
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Corinto (uva)
La corinto es una variedad de uva (vitis vinifera) tinta que se usa para hacer pasas.
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Fructosa
La fructosa, o levulosa, es un tipo de glúcido encontrado en los vegetales, las frutas y la miel.
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Fruta confitada
Se llama fruta confitada a la que se sumerge, y se cocina posteriormente, en almíbar para que pierda su humedad interior de manera que pueda conservarse sin riesgo de putrefacción.
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Glucosa
La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6.
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Hallaca
La hallacaes un plato tradicional de Venezuela.
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Helado
En su forma más simple, el helado o crema helada es un alimento congelado que por lo general se hace de productos lácteos tales como leche o crema.
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Hovenia dulcis
Hovenia dulcis (conocido como "palito dulce" o "pasas" hovenia) es un árbol originario de Japón, el cual se ha expandido a lo largo del este de China y Corea y en el Himalaya (hasta una altura de 2000 m).
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Pan de jamón
El pan de jamón es un pan relleno de jamón, uvas pasas y aceitunas verdes, por lo general, rellenas con pimiento o pimentón rojo.
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Pastel de choclo
El pastel de choclo es un plato sudamericano preparado con una pasta horneada de granos tiernos de choclo y, dependiendo del lugar donde se prepare, es dulce o salado, con relleno o sin relleno.
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Sultanina
La sultanina (España, Chile y Argentina) o sultana (Australia y Sudáfrica) es una variedad de uva blanca conocida como "Manzuva" en algunas regiones de España por su textura similar a la de la manzana.
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Tamal
El tamal (del náhuatl tamalli) es un alimento de origen precolombino, de las culturas mesoamericanas, preparado generalmente a base de masa de maíz o de arroz rellena de carnes, verduras y hortalizas, salsas y de otros ingredientes, los cuales se envuelven en hojas vegetales como de mazorca de maíz o de plátano, bijao, maguey, aguacate, canak, entre otras, e incluso papel de aluminio o plástico, y se cuecen luego en agua o al vapor.
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University of California Press
University of California Press, también conocida como UC Press, es una editorial asociada a la Universidad de California que se dedica a las publicaciones académicas.
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Uva
La uva es la común denominación que reciben los frutos formados en los racimos de la vid.
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Vitamina C
La vitamina C, enantiómero S del ácido ascórbico o antiescorbútica es un nutriente esencial para el ser humano, los primates, las cobayas y algunos murciélagos, quienes carecen del mecanismo para su síntesis.
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