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10 relaciones: Agar XLD, Bacteria, Enterobacterales, Enterotoxina resistente al calor, Gammaproteobacteria, Mucosa, Pseudomonadota, Sacarosa, Yersinia, Yersiniaceae.
Agar XLD
Por sus siglas en inglés (Xylose Lysine Deoxycarboxylase agar) es un medio de cultivo selectivo utilizado en el aislamiento especies de Salmonella y Shigella a partir de muestras clínicas y de alimentos.
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Bacteria
Las bacterias son microorganismos procariotas que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros (por lo general entre 0,5 y 5 μm de longitud) y diversas formas, incluyendo esferas (cocos), barras (bacilos), filamentos curvados (vibrios) y helicoidales (espirilos y espiroquetas).
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Enterobacterales
Las enterobacterias (orden Enterobacterales) son bacterias gramnegativas pertenecientes a la clase Gammaproteobacteria.
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Enterotoxina resistente al calor
La enterotoxina resistente al calor es un tipo de toxina producida por las cepas enterotoxigenicas de la bacteria intestinal Escherichia coli, así como por la Yersinia enterocolitica y que es tóxica para animales incluyendo los humanos.
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Gammaproteobacteria
Gammaproteobacteria (también Gamma Proteobacteria o γ-bacteria) son una clase de bacterias que incluye diversas especies de importancia médica, ecológica y científica, como las enterobacterias (Escherichia coli), Vibrionaceae, Pseudomonadaceae y Klebsiella pneumoniae (neumonía).
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Mucosa
Una mucosa es una capa de tejido formada por epitelio y conjuntivo laxo subyacente (lámina propia), que reviste las paredes internas de los órganos que están en contacto con el exterior del cuerpo.
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Pseudomonadota
Pseudomonadota o Proteobacteria es un filo de bacterias.
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Sacarosa
La sacarosa (del vocablo "saccharum" utilizado para designar el azúcar en latín, que a su vez provenía del vocablo griego "σάκχαρον" que se pronunciaba "sácjaron") o sucrosa (del inglés sucrose) es el azúcar de mesa. Químicamente es un disacárido formado por glucosa y fructosa a partes iguales (cada molécula de sacarosa está compuesta de una molécula de fructosa y una de glucosa). Su nombre químico es α-D-Glucopiranosil - (1→2) - β-D-Fructofuranósido, y su fórmula es C12H22O11. Es un disacárido que no tiene poder reductor sobre el reactivo de Fehling y el reactivo de Tollens. El cristal de sacarosa es transparente, el color blanco es causado por la múltiple difracción de la luz en un grupo de cristales. El azúcar común o azúcar de mesa es el edulcorante más utilizado para endulzar los alimentos y suele ser sacarosa sin purificar. En la naturaleza se encuentra en un 20 % del peso en la caña de azúcar y en un 15 % del peso de la remolacha azucarera, de las que se obtiene el azúcar de mesa. La miel también es un fluido que contiene gran cantidad de sacarosa parcialmente hidrolizada.
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Yersinia
Yersinia es un género de bacterias que pertenece a la familia de las Yersiniaceae.
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Yersiniaceae
Yersiniaceae es una familia de bacterias gramnegativas del orden Enterobacterales.
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