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Lefse

Índice Lefse

Lefse es un pan ligero plano tradicional típico de los países escandinavos de patata, leche o crema y levadura, elaborado habitualmente en una sartén.

15 relaciones: Cocina de la papa, Cultura de Noruega, Día de la Constitución noruega, Historia del pan, Krotekaker, Krumkake, Lutefisk, Pan, Pan plano, Psychic Chasms, Pultost, Queso de cabeza, Relaciones Estados Unidos-Noruega, Rosette (pastel), Sandbakelse.

Cocina de la papa

La cocina de la papa o patata, tubérculo consumido desde hace más de se desarrolló en un principio en América del Sur, especialmente en los Andes centrales, y a partir del se expandió a Europa y luego al resto del mundo, con lo que la diversidad de formas de cocción y de recetas se ha diversificado en gran medida en los últimos siglos.

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Cultura de Noruega

La cultura noruega debería ser entendida dentro del contexto de su historia y su geografía.

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Día de la Constitución noruega

Día de la Constitución noruega es el día nacional de Noruega y es un día festivo oficial que se celebra cada 17 de mayo.

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Historia del pan

La historia del pan en la alimentación se desarrolla paralela a la del uso de los cereales por parte del ser humano.

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Krotekaker

El krotekaker (‘pan de rodillo’) o hardangerkaker es un pan plano tradicional de la región de Hardanger, en Noruega.

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Krumkake

El krumkake o krum kaka (‘dulce curvado’, plural krumkaker) es una galleta de barquillo noruega hecha con harina, mantequilla, huevo, azúcar y nata.

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Lutefisk

Lutefisk (lutfisk) (pronunciado en Noruega y los Estados Unidos, en Suecia y las zonas de habla sueca de Finlandia) es una comida tradicional de los países nórdicos hecha a base de pescado blanco seco y sosa cáustica (lut).

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Pan

El pan, del latín panis, es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía.

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Pan plano

Se denomina pan plano a un conjunto amplio de panes elaborados de tal forma que la masa se extiende de forma muy similar a las tortillas.

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Psychic Chasms

Psychic Chasms es el álbum debut de la banda estadounidense Neon Indian.

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Pultost

El pultost es un queso noruego de leche agria madura suave con sabor a semillas de alcaravea.

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Queso de cabeza

El queso de cabeza, conocido también como queso de chancho, queso de cerdo, queso de puerco o cabeza de jabalí (en España) cuando se elabora a partir de la cabeza de este animal, no es un producto lácteo sino un áspic de carne hecho a partir de la cabeza de un ternero o cerdo (a veces de una oveja o vaca).

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Relaciones Estados Unidos-Noruega

Las relaciones Estados Unidos-Noruega son las relaciones diplomáticas entre Estados Unidos y Noruega.

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Rosette (pastel)

Un rosette es una galleta delgada frita de origen noruego.

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Sandbakelse

Sandbakelse o 'Sandbakkels' (tartas de arena) o 'Sandkaker' es una galleta de azúcar noruega.

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