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21 relaciones: Aceite de perilla, Aceite de soja, Aceite vegetal, Ailanthus altissima, Alga comestible, Arctium lappa, Arroz glutinoso, Artemisia princeps, Camellia, Caqui, Chile (pimiento), Crisantemo, Fritura, Gastronomía budista, Gastronomía de Corea, Gim, Kombu, Perilla (planta), Solanum tuberosum, Tempura, Verdura.
Aceite de perilla
El aceite de perilla se obtiene de las semillas de las hierbas perennes del género Perilla, normalmente de la Perilla frutescens.
Aceite de soja
Los tres mayores productores de aceite de soja, por orden de producción, son: China, Estados Unidos, Brasil y Argentina, siendo este último el mayor exportador del mundo.
Aceite vegetal
Un aceite vegetal es un triglicérido extraído de una planta.
Ailanthus altissima
Ailanthus altissima, el ailanto, árbol del cielo, árbol de los dioses, malhuele o falso zumaque, es un árbol ornamental muy utilizado en jardines públicos en el sur de Europa, originario de China.
Ver Bugak y Ailanthus altissima
Alga comestible
Las algas comestibles son aquellas que pueden comerse o se utilizan en la preparación de otros alimentos.
Arctium lappa
Arctium lappa L. es una especie fanerógama perteneciente al género Arctium y a la familia de las asteráceas, a veces denominada comúnmente lampazo o bardana.
Arroz glutinoso
El arroz glutinoso (Oryza sativa var. glutinosa o Oryza glutinosa; también denominado arroz pegajoso, arroz dulce, arroz cerulento, arroz botan, arroz mochi y arroz de perlas) es un tipo de arroz de grano corto que se vuelve pegajoso cuando se cocina.
Artemisia princeps
Artemisia princeps, o artemisia del Corea o del Japón, es una especie de planta perenne perteneciente a la familia de las asteráceas.
Ver Bugak y Artemisia princeps
Camellia
El género Camellia agrupa entre 100 y 250 especies (hay cierta controversia sobre el número exacto) originarias de las regiones tropicales y subtropicales de Asia sudoriental, China y Japón.
Ver Bugak y Camellia
Caqui
El caqui o palosanto (del género Diospyros) es el nombre genérico de varios árboles cultivados por sus frutos llamados caquis.
Ver Bugak y Caqui
Chile (pimiento)
Se llama chile (del náhuatl chīlli,; en México y Centroamérica), ají (del taíno haxí; en Sudamérica y las Antillas) o guindilla (en España) a varios pimientos picantes.
Crisantemo
Crisantemo hace referencia a varios artículos.
Fritura
La fritura es un tipo de cocción seca, en la cual el alimento se somete a una inmersión rápida en un baño de grasa o aceite a temperaturas altas, de entre 150 y 180 °C.
Ver Bugak y Fritura
Gastronomía budista
La gastronomía budista es una tradición culinaria del este de Asia practicada por algunos seguidores del budismo.
Ver Bugak y Gastronomía budista
Gastronomía de Corea
La gastronomía coreana ha evolucionado con el paso de los años de cambio social y político.
Ver Bugak y Gastronomía de Corea
Gim
El gim (a veces kim) es un alga comestible en la gastronomía de Corea del género Porphyra, parecido al laver galés y el nori japonés.
Ver Bugak y Gim
Kombu
El o haidai es una especie comestible de alga ampliamente consumida en el Noreste de Asia.
Ver Bugak y Kombu
Perilla (planta)
Perilla es un género de plantas con flores perteneciente a la familia Lamiaceae.
Solanum tuberosum
Solanum tuberosum, de nombre común papa (América) o patata (La mayor parte de España y Filipinas), es una especie herbácea perteneciente al género Solanum de la familia de las solanáceas, originaria de la región que comprende el altiplano de los Andes centrales.
Tempura
El tempura se refiere a la fritura rápida típica japonesa, en especial a los mariscos y verduras, que fue introducida por los portugueses en el.
Ver Bugak y Tempura
Verdura
Las verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde.
Ver Bugak y Verdura