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29 relaciones: Allium cepa, Allium sativum, Apium graveolens, Arroz, Arroz congee, Caldo, Cebollino, Chorizo, Cocción, Colador, Costa de Malabar, Daucus carota, Desayuno, Enfermedad, Gallus gallus domesticus, Garcia de Orta, Gastronomía de Portugal, Goa, Huevo cocido, Idioma malabar, India, Jamón, Kozhikode, Petroselinum crispum, Pueblo portugués, República Popular China, Sal común, Solanum lycopersicum, Vasco da Gama.
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Allium cepa
Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas.
Allium sativum
El ajo (Allium sativum) es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas, aunque este extremo es muy discutido.
Apium graveolens
El apio (Apium graveolens) es una especie perteneciente a la familia de las apiáceas, de distribución cosmopolita.
Arroz
El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano).
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Arroz congee
El arroz congee (AFI) es un tipo de arroz servido como unas gachas que se come en muchos países de Asia y del sureste Asiático.
Caldo
Un caldo es, en gastronomía, un líquido que resulta tras hervir en agua uno o varios ingredientes, por regla general carnes, pescados o vegetales (es decir un fondo) al que se añaden cereales, pasta, verduras.
Ver Canja y Caldo
Cebollino
Cebollino puede referirse al nombre vulgar de cualquiera de las siguientes plantas.
Chorizo
El chorizo es un embutido cárnico originario de la península ibérica, tradicional también en la cocina hispanoamericana y de otras regiones con influencia cultural española y portuguesa, en donde puede formar parte de la cocina fusión.
Ver Canja y Chorizo
Cocción
La cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más rico, apetecible, comestible y digerible, favoreciendo también su conservación.
Ver Canja y Cocción
Colador
El colador es un utensilio de cocina usado como filtro o escurridor de alimentos.
Ver Canja y Colador
Costa de Malabar
La costa de Malabar (a veces en minúsculas, como costa malabar), es una larga y estrecha línea de costa de la India localizada al sur-oeste de la península del subcontinente indio.
Daucus carota
La zanahoria silvestre o carrota (Daucus carota) es una especie de planta herbácea de la familia Apiaceae.
Desayuno
El desayuno es la primera comida que se consume en el día.
Ver Canja y Desayuno
Enfermedad
Una enfermedad (del latín infirmitas, que significa literalmente «falto de firmeza»), afección o dolencia es un estado producido en un ser vivo por la alteración de la función de uno de sus órganos o de todo el organismo.
Gallus gallus domesticus
El gallo y la gallina (Gallus gallus domesticus) son la subespecie doméstica de la especie Gallus gallus, una especie de ave galliforme de la familia Phasianidae procedente del sudeste asiático.
Ver Canja y Gallus gallus domesticus
Garcia de Orta
Garcia de Orta (Castelo de Vide, ca. 1500 — Goa, ca. 1568) fue un científico judío portugués del Renacimiento, médico, naturalista y explorador.
Gastronomía de Portugal
La gastronomía portuguesa es una de las cocinas más representativas del mediterráneo, la cultura portuguesa y sus tradiciones hacen realmente rico el país, trayéndonos así platos tan representativos como el pollo piri-piri, los pasteles de Belém, el Bacalhau, etc.
Ver Canja y Gastronomía de Portugal
Goa
Goa (es un estado de la República de la India. Su capital es Panaji y su ciudad más poblada Vasco da Gama. Está ubicado en la costa centro-oeste del país, limitando al norte con Maharastra, al este y sur con Karnataka y al oeste con el mar Arábigo (océano Índico).
Ver Canja y Goa
Huevo cocido
El huevo duro, también llamado huevo cocido o huevo sancochado, es un huevo —por lo general de gallina— hervido, usualmente en una salmuera o agua hirviendo.
Idioma malabar
El malabar (autoglotónimo: മലയാളം), también conocido como malayalam, es el idioma del estado de Kerala, en el sur de la India.
India
La India, oficialmente República de la India (भारत गणराज्य), es un país soberano ubicado en Asia del Sur.
Ver Canja e India
Jamón
El jamón (anca, pernil o pierna) es el nombre genérico del producto alimenticio obtenido de las patas traseras del cerdo.
Ver Canja y Jamón
Kozhikode
Kozhikode (malayalam), también llamada Calicut, es una ciudad que se encuentra en la zona sur del estado indio de Kerala.
Petroselinum crispum
El perejil (Petroselinum crispum) es una planta herbácea de la familia Apiaceae nativa de la zona central de la región mediterránea e introducida y naturalizada en el resto de Europa y distribuida ampliamente por todo el mundo.
Ver Canja y Petroselinum crispum
Pueblo portugués
El pueblo portugués (povo português) es una etnia románica originaria de Portugal, Estado soberano ubicado en la península ibérica, que comparte una cultura y un idioma de origen latino: el portugués.
República Popular China
La República Popular China (RPC), mayormente conocida como China, es un país soberano de Asia Oriental.
Ver Canja y República Popular China
Sal común
La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, es un tipo de sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl.
Solanum lycopersicum
Solanum lycopersicum, conocida comúnmente como tomate, jitomate o tomatera es una especie de planta herbácea del género Solanum de la familia Solanaceae.
Ver Canja y Solanum lycopersicum
Vasco da Gama
Vasco da Gama, castellanizado como Vasco de Gama, conde da (de) Vidigueira (Sines, ''ca''. 1460/1469-Cochín, India, 24 de diciembre de 1524), fue un célebre navegante y explorador portugués, y el primer europeo en llegar a la India por mar.