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25 relaciones: Arándano rojo, Auvernia, Azúcar, Berry (Francia), Cereza, Ciruela, Ciruela pasa, Crep, Far bretón, Francia, Gastronomía de Francia, Harina, Higo, Huevo (alimento), Idioma occitano, Leche, Limosín (Francia), Mantequilla, Manzana, Pasa, Périgord, Pera, Rebozado, Rubus, Tarta.
Arándano rojo
El nombre arándano rojo hace referencia al fruto de un grupo de arbustos enanos perennes del género Vaccinium, subgénero Oxycoccus, aunque algunos botánicos consideran Oxycoccus un género aparte.
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Auvernia
Auvernia (Auvergne; Auvèrnhe, Auvèrnha) es una región histórica y cultural de Francia.
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Azúcar
Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa».
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Berry (Francia)
Berry fue una provincia de Francia durante el Antiguo Régimen con capital en Bourges.
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Cereza
Cereza y guinda son los nombres del fruto de varios árboles del género Prunus, aunque comercialmente se aproveche un número limitado de especies.
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Ciruela
La ciruela es la fruta del ciruelo, nombre común de varias especies arbóreas pertenecientes al subgénero Prunus.
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Ciruela pasa
La ciruela pasa, también llamada guindón en el Perú, es una ciruela deshidratada.
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Crep
Se denomina crepe, crepa, crep o creps (del francés crêpe, y este a su vez del latín crispus, ‘crespo’) a la receta hecha fundamentalmente de harina de trigo, con la que se elabora una masa en forma de disco, de unos 16 cm de diámetro que se rellena y se pliega en forma de triángulo.
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Far bretón
El far bretón (o farz fourn en bretón) es una especialidad gastronómica de la región francesa de Bretaña.
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Francia
Francia (en francés: France), oficialmente la República Francesa (en francés: République française), es un país soberano transcontinental que se extiende por Europa Occidental y por regiones y territorios de ultramar en América y los océanos Atlántico, Pacífico e Índico.
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Gastronomía de Francia
La gastronomía de Francia está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento.
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Harina
La harina (término proveniente del latín farina, que a su vez proviene de far y de farris, nombre antiguo del farro) es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón.
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Higo
El higo es el fruto producido por la higuera (Ficus carica).
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Huevo (alimento)
Los huevos constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos.
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Idioma occitano
El occitano o lengua de oc (occitan o lenga d'òc) es una lengua romance de Europa.
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Leche
La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las células secretoras de las glándulas mamarias de los mamíferos, incluidos los monotremas.
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Limosín (Francia)
Lemosín o Limosín (Limousin; Lemosin) fue una antigua región metropolitana de Francia, desaparecida desde el 31 de diciembre de 2015, conformada por los departamentos de Creuse, Corrèze y Alto Viena.
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Mantequilla
La mantequilla (conocida como manteca en algunos países del Cono Sur) es una emulsión más o menos sólida considerada apta para consumo humano, producto del batido, amasado y lavado de grasas lácteas y agua, con o sin maduración biológica producida por bacterias lácticas específicas.
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Manzana
La manzana o poma es el fruto comestible de la especie Malus domestica, el manzano común.
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Pasa
Las pasas son uvas deshidratadas.
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Périgord
El Périgord (Peiregòrd o Perigòrd en occitano) es una antigua provincia del suroeste de Francia, situada al noreste de Nueva Aquitania, entre Quercy y Charente.
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Pera
Se denomina pera al fruto de distintas especies del género Pyrus, integrado por árboles caducifolios conocidos comúnmente como perales.
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Rebozado
El rebozado es una mezcla semilíquida de una o más harinas mezcladas con líquidos tales como agua, leche o huevo empleada para preparar diversos platos.
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Rubus
El género Rubus agrupa a especies de plantas de la familia de las rosáceas, subfamilia Rosoideae.
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Tarta
Una torta o tarta es un tipo de pastel tradicionalmente redondo compuesto de una o más capas de masa dulce cocida al horno, rellenas y decoradas con crema pastelera, trufa de chocolate, Nata montada, fruta, chocolate u otros ingredientes.
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