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Simone Beck

Índice Simone Beck

Simone "Simca" Beck (Normandia, 7 de julio de 1904-Plascassier, 20 de diciembre de 1991), fue una profesora de cocina francesa y autora de libros sobre cocina francesa junto con Julia Child y Louisette Bertholle.

19 relaciones: Autobiografía, Bénédictine, Charcutería, El arte de la cocina francesa, Encuadernación, Folleto, Gastronomía, Gastronomía de Francia, Julia Child, Julie & Julia, Le Cordon Bleu, Licor, Linda Emond, Louisette Bertholle, Niza, Normandía, Plascassier, Repostería, Segunda Guerra Mundial.

Autobiografía

La autobiografía es la narración de una vida o parte de ella, escrita por el propio protagonista, mostrando su nacimiento, sus logros, sus fracasos, sus gustos, sus experiencias, reconocimientos y los demás acontecimientos relevantes que haya vivido o a que haya asistido.

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Bénédictine

Bénédictine es un licor de hierbas que se produce en Francia.

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Charcutería

La charcutería (denominada de forma similar como fiambrería, tocinería, chacinería o salchichonería) es aquella carnicería especializada en la comercialización de los productos de la carne de cerdo y sus subproductos: fiambres y embutidos.

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El arte de la cocina francesa

El arte de la cocina francesa (título original: Mastering the Art of French Cooking) es un libro de cocina de gastronomía francesa en dos volúmenes escrito por las francesas Simone Beck y Louisette Bertholle; y la estadounidense Julia Child.

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Encuadernación

La palabra encuadernación proviene del latín quaternos con el prefijo quaterni ‘cuatro’.

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Folleto

Un folleto es una obra de papel impreso que tiene veinticuatro hojas como máximo, aunque normalmente se entiende que tiene solo una, y suele servir como medio divulgativo o publicitario.

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Gastronomía

La gastronomía (del griego γαστρονομία, del prefijo gastro.

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Gastronomía de Francia

La gastronomía de Francia está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento.

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Julia Child

Julia Child (de nacimiento Julia Carolyn McWilliams; Pasadena, California, 15 de agosto de 1912–Montecito, California, 13 de agosto de 2004) fue una chef, autora y presentadora de televisión estadounidense.

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Julie & Julia

Julie & Julia es una comedia biográfica estrenada en 2009, escrita y dirigida por Nora Ephron.

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Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu (en español: El Cordón Azul) es un instituto privado de educación superior, especializado en hostelería, con sede central en París, Francia, y presencia en 20 países.

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Licor

El licor (del latín liquor) es una bebida alcohólica obtenida por maceración en aguardiente de hierbas o frutos, que a veces son endulzados con sacarosa, azúcar de uva, mosto o miel, con una riqueza en azúcares superior a 100 gramos/litro (expresado en sacarosa).

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Linda Emond

Linda Marie Emond (nacida el 22 de mayo de 1959) es una actriz de teatro, cine y televisión estadounidense.

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Louisette Bertholle

Louisette Georgette Remion, conocida como Louisette Bertholle (26 de octubre de 1905-26 de noviembre de 1999) fue una cocinera francesa, autora de libros de cocina y conocida como lo una de las tres autoras, junto con Julia Child y Simone Beck, del exitoso libro de cocina El arte de la cocina francesa.

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Niza

Niza (Nice) es una ciudad francesa situada en el departamento de los Alpes Marítimos, en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul.

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Normandía

Normandía (Normandie; en normando, Normaundie) es una entidad histórica, geográfica y cultural en el noroeste de Francia, bordeada por el canal de la Mancha.

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Plascassier

Plascassier es una aldea y pedanía del municipio de Grasse, en Francia.

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Repostería

La repostería, confitería o pastelería es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres.

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Segunda Guerra Mundial

La Segunda Guerra Mundial (también escrito II Guerra Mundial) fue un conflicto militar global que se desarrolló entre 1939 y 1945.

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