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Brassica juncea

Índice Brassica juncea

Brassica juncea, mostaza castaña, mostaza de la India, mostaza china, o mostaza de hoja es una especie de planta de mostaza.

43 relaciones: Aceite de mostaza, Aceite vegetal, Brassica, Brassica carinata, Brassica nigra, Brassica oleracea, Brassica oleracea var. sabellica, Brassica rapa, Brassica rapa subsp. nipposinica, Brassicaceae, Brassicales, Carlos Linneo, Chao (salteado), Chromium, Dandelion, Darjeeling, Encurtido, Envasado, Erosión, Eudicotyledoneae, Fitorremediación, Ham hock, Horneado, India, Iron, Margarina, Mostaza, Nepal, Pakistán, Plantae, Plomo, Pork, Punyab, Rosidae, Rusia, Sarson da saag, Selenium, Sikkim, Sinapis alba, Soul food, Verdura de hoja, Zha cai, Zinc.

Aceite de mostaza

El aceite de mostaza es el aceite vegetal que proviene del prensado en seco de las semillas de la mostaza (Brassica nigra).

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Aceite vegetal

Un aceite vegetal es un triglicérido extraído de una planta.

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Brassica

Brassica es un género de plantas de la familia Brassicaceae.

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Brassica carinata

Brassica carinata (colza etíope, mostaza etíope o mostaza abisinia) es un especie de planta del Triángulo de la U (U, 1935) y perteneciente al género de Brassica.

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Brassica nigra

La mostaza negra o ajenabe (Brassica nigra) es una especie de planta herbácea anual, cultivada por sus semillas, que se emplean como especia.

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Brassica oleracea

La col silvestre (Brassica oleracea) es una especie de planta del género Brassica perteneciente a la familia de las brasicáceas.

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Brassica oleracea var. sabellica

Brassica oleracea var.

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Brassica rapa

Brassica rapa es una especie constituida por muchas subespecies ampliamente cultivadas a lo largo del mundo y aparece también como especie pionera de manera silvestre.

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Brassica rapa subsp. nipposinica

La Brassica rapa nipposinica, en japonés, shui cai, kyona, mostaza japonesa, mostaza de hoja, berro japonés, pimienta de California, o mostaza araña, es una planta comestible de la especie Brassica rapa, de la subespecie nipposinica.

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Brassicaceae

Las brasicáceas (Brassicaceae) o crucíferas (Cruciferae) son una familia de angiospermas dicotiledóneas constituidas por un grupo monofilético con 372 géneros y 4.060 especies aceptadas.

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Brassicales

Brassicales es un orden de plantas eudicotiledóneas introducido por el Grupo para la filogenia de las angiospermas.

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Carlos Linneo

Carlos Linneo (en sueco: Carl Nilsson Linnæus, latinizado como Carolus Linnæus) (Råshult, 23 de mayo de 1707-Upsala, 10 de enero de 1778), también conocido después de su ennoblecimiento como Carl von Linné, fue un científico, naturalista, botánico y zoólogo sueco.

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Chao (salteado)

Chao.

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Chromium

El término Chromium puede hacer referencia a.

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Dandelion

«Dandelion» —en español: «Diente de león»— es una canción de la banda de rock británica The Rolling Stones, escrita por Mick Jagger y Keith Richards, y estrenada en agosto de 1967.

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Darjeeling

Darjeeling (nepalí:दार्जीलिंग, দার্জিলিং) es una ciudad en el estado indio de Bengala Occidental.

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Encurtido

Encurtido son un tipo de alimentos que han sido sumergidos (marinados) en una solución de sal, y que fermentan por sí solos o con la ayuda de un microorganismo inocuo (como Lactiplantibacillus plantarum o Leuconostoc mesenteroides), en el cual baja el pH y aumenta la acidez del mismo con el objetivo de poder extender su conservación.

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Envasado

El envasado es un método para conservar los alimentos.

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Erosión

La erosión es el desgaste o denudación de suelos y rocas que producen distintos procesos en la superficie de la Tierra.

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Eudicotyledoneae

Las eudicotiledóneas o eudicotas (Doyle & Hotton 1991), a veces latinizado Eudicotyledoneae o Eudicotidae, son un extenso grupo monofilético de angiospermas que previamente habían sido llamadas "tricolpadas" (Donoghue y Doyle, 1989) o "dicotiledóneas no-Magnoliidae" por otros autores.

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Fitorremediación

La fitorremediación es la descontaminación de los suelos, la depuración de las aguas residuales o la limpieza del aire interior, usando vegetales, ya sean plantas vasculares, algas —ficorremediación—.

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Ham hock

El ham hock ("lacón", en castellano) es la parte final del jamón ahumado cercana a la rótula del cerdo.

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Horneado

El horneado es el proceso de cocción por medio de calor seco que generalmente se efectúa en un horno.

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India

La India, oficialmente República de la India (भारत गणराज्य), es un país soberano ubicado en Asia del Sur.

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Iron

Iron es una comuna francesa situada en el departamento de Aisne, de la región de Alta Francia.

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Margarina

Margarina es un término genérico para denominar distintos tipos de grasas usadas en sustitución de la mantequilla.

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Mostaza

La mostaza (también llamada «jenable» y «jenabe») hace referencia generalmente al condimento envasado con apariencia externa pastosa y de sabor agridulce que se elabora de las semillas de varias plantas del género Sinapis, familia de las crucíferas, que también incluye las coles y los nabos.

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Nepal

Nepal, cuyo nombre oficial es República Federal Democrática de Nepal (en nepalí: सङ्घीय लोकतान्त्रिक गणतन्त्र नेपाल, tr. Sanghiya Loktāntrik Ganatantra Nepāl), es un país sin salida al mar ubicado en Asia del Sur.

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Pakistán

Pakistán o Paquistán (Pākistān), cuyo nombre oficial es República Islámica de Pakistán (en urdu, Islāmī Jumhūriya'eh Pākistān), es un Estado soberano ubicado en Asia del Sur que limita con Afganistán al Oeste por Noroeste de China al Sur al Noroeste de India al Sur con Irán al este y con Tayikistán al norte.

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Plantae

En biología, se denomina plantas a los organismos con células vegetales que poseen paredes celulares y se componen principalmente de celulosa.

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Plomo

El plomo es un elemento químico de la tabla periódica, cuyo símbolo es Pb (del latín plumbum) y su número atómico es 82 según la tabla actual, ya que no formaba parte en la tabla periódica de Mendeléyev.

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Pork

Pork (PORK) es una banda de post-grunge formada en 2002 en la Zona Sur del Gran Buenos Aires, Argentina e integrada por los hermanos mellizos César y Gastón Barrabía, Nino Conde, Augusto Ursino, Chuky Santana y Piru Dx.

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Punyab

El Punyab (en punyabí: پنجاب; ਪੰਜਾਬ) es una región geopolítica, cultural e histórica en el sur de Asia, específicamente en la parte norte del subcontinente indio, que comprende áreas del este de Pakistán y el norte de la India.

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Rosidae

Las rósidas son un importante grupo de plantas eudicotiledóneas utilizadas en sistemas de clasificación modernos como el sistema de clasificación APG III del 2009 (donde lo nombran en inglés, rosids, sin ubicación en categoría taxonómica) y por el APWeb (2001 en adelante).

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Rusia

Rusia, (inglés, ruso, francés, alemán).

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Sarson da saag

Sarson da saag (Sarson ka saag, en Hindi, Urdu) es un tipo popular de curry propio de la región de Punjab de Pakistán e India preparado con hojas de mostaza (sarson) y especias.

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Selenium

Selenium es un entorno de pruebas de software para aplicaciones basadas en la web.

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Sikkim

Sikkim es un estado de la India.

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Sinapis alba

La mostaza blanca (Sinapis alba) es una planta anual de la familia de las Crucíferas.

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Soul food

Se llama soul food a una gastronomía estadounidense tradicional de los afroamericanos del sur de Estados Unidos.

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Verdura de hoja

Se llama verduras de hoja a aquellas plantas que cuentan con hojas comestibles, y a veces también peciolos y brotes.

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Zha cai

El zha cai es un encurtido de la raíz de la mostaza.

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Zinc

El zinc (del alemán Zink), también escrito cinc, es un elemento químico esencial de número atómico 30 y símbolo Zn, situado en el grupo 12 de la tabla periódica de los elementos.

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