¡Más rápido que el navegador!
144 relaciones: Adobo, Adobo filipino, Alga, Alimento básico, Allium cepa, Allium sativum, Almeja, Ananas comosus, Arius manillensis, Arroz, Arroz a la valenciana, Arroz congee, Arroz frito, Asia, Banana, Basi, Bixa orellana, Brassica oleracea var. capitata, Brassica rapa pekinensis, Brote de soya, Bubalus bubalis, Bubalus bubalis carabanesis, Calabaza, Cangrejo, Capsicum, Carica papaya, Caridea, Chanos chanos, Chao (salteado), Chile espada, Chile labuyo, China del Sur (continente), Chino min nan, Chop suey, Citrofortunella microcarpa, Ciudad de México, Cocción al vapor, Coco, Colocasia esculenta, Crocante, Cultura de China, Cultura de Filipinas, Dinastía Song, Dioscorea alata, Ejote, Ensaymada, Epinephelinae, Escabeche, España, Espasol, ..., Especia, Fideo, Filipinas, Filipinas prehispánica, Flan, Frijol, Fritura, Fujian, Gamba (crustáceo), Gastronomía de Asia, Gastronomía de China, Gastronomía de España, Gastronomía de Estados Unidos, Gastronomía de Francia, Gastronomía de Italia, Gastronomía de Japón, Gastronomía de la India, Gastronomía de Malasia, Gastronomía de México, Gastronomía del Sudeste Asiático, Gastronomía tradicional, Guerras de independencia hispanoamericanas, Guinatán, Halo-halo, Hoja de banana, Idioma tagalo, Imperio español, Ipomoea batatas, Kare-kare, Kinilaw, Lechón, Longganisa, Lumpiá, Luzón, Mangifera indica, Mango Manila, Manihot esculenta, Marinado, Marisco, Meseta Yunnan-Guizhou, Mollusca, Momordica charantia, Morisqueta, Mytilidae, Ostrea, Paella, Paelya, Pan, Pancit, Panela, Pasta de gambas, Pay de coco, Pepino de mar (gastronomía), Pescado, Pimienta, Polvorón, Procesado de los alimentos, Producto del mar, Psidium, Pueblos austronesios, Pueblos indígenas de Filipinas, Pungencia, Routledge, Salsa de pescado, Salsa de soya, Salsa de tomate, Salteado, Sísig, Scomber scombrus, Sepiida, Sinigang, Sofrito, Solanum melongena, Sopa, Spinacia oleracea, Tallarín, Tamarindus indica, Tapa (Filipinas), Teuthida, Thunnus, Tilapia, Tinapa, Tofu, Tomate, Tortilla de patatas, Toyo, Tuba (bebida), Universidad Argentina de la Empresa, Vinagre, Vino de palma, Virreinato de Nueva España, Xiphias gladius, Zea mays, Zingiber officinale. Expandir índice (94 más) »
Adobo
El adobo es una técnica de conservación que consiste en la inmersión de carnes o pescados crudos en un caldo o salsa elaborada con distintos ingredientes: pimentón (el más habitual), orégano, sal, ajos, vinagre y otros, según el lugar y el alimento a adobar.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Adobo · Ver más »
Adobo filipino
El adobo filipino es un plato filipino popular y un proceso de cocción en la cocina filipina que incluye carne, mariscos o vegetales marinados en vinagre, salsa de soja, ajo, hojas de laurel y granos de pimienta negra, que se doran en aceite y se cuecen a fuego lento en el adobo.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Adobo filipino · Ver más »
Alga
Un alga es un organismo con capacidad de realizar la fotosíntesis oxigénica y obtener el carbono orgánico con la energía de la luz del Sol, diferente de una embriofita o planta terrestre.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Alga · Ver más »
Alimento básico
El alimento básico es considerado aquel alimento imprescindible por el contenido de sus nutrientes en una dieta.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Alimento básico · Ver más »
Allium cepa
Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Allium cepa · Ver más »
Allium sativum
El ajo (Allium sativum) es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas, aunque este extremo es muy discutido.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Allium sativum · Ver más »
Almeja
Almeja es el nombre con que comúnmente se conoce a varios moluscos bivalvos que viven enterrados en arenas o barros de las orillas de los ríos y mares.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Almeja · Ver más »
Ananas comosus
Ananas comosus (ananá, ananás, matzatli o piña) es una especie de la familia de las bromeliáceas, nativa de América del Sur.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Ananas comosus · Ver más »
Arius manillensis
Arius manillensis es una especie de peces de la familia Ariidae en el orden de los Siluriformes.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Arius manillensis · Ver más »
Arroz
El arroz (del árabe, الروز ar-rūz; a su vez del griego, ὄρυζα oryza) es la semilla de la planta Oryza sativa (arroz asiático o simplemente arroz) o de Oryza glaberrima (arroz africano).
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Arroz · Ver más »
Arroz a la valenciana
Arroz a la valenciana (en valenciano, arròs a la valenciana) es la denominación para multitud de platos de arroz de diversas gastronomías del mundo, que tienen como origen la tradición arrocera del antiguo Reino de Valencia, en el este de España.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Arroz a la valenciana · Ver más »
Arroz congee
El arroz congee (AFI) es un tipo de arroz servido como unas gachas que se come en muchos países de Asia y del sureste Asiático.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Arroz congee · Ver más »
Arroz frito
El arroz frito es un plato de la cocina china.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Arroz frito · Ver más »
Asia
Asia es el continente más grande y poblado de la Tierra.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Asia · Ver más »
Banana
La banana, conocida también como banano, plátano, guineo maduro, guineo, cambur o gualele, es un fruto comestible de varios tipos de grandes plantas herbáceas del género Musa (de origen indomalayo).
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Banana · Ver más »
Basi
Basi es la denominación de una bebida alcohólica fermentada elaborada de la caña de azúcar.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Basi · Ver más »
Bixa orellana
El achiote, urucú (voz guaraní), rocú, onoto, bija o benis (Bixa orellana) es una especie botánica arborescente de la familia de las bixáceas, de las regiones intertropicales de América, cultivado específicamente en Brasil, México, República Dominicana, América Central, Colombia, Ecuador, Venezuela, Perú y Bolivia desde la época precolombina.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Bixa orellana · Ver más »
Brassica oleracea var. capitata
Brassica oleracea var.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Brassica oleracea var. capitata · Ver más »
Brassica rapa pekinensis
Brassica rapa pekinensis, la col china o repollo chino, es una subespecie de Brassica rapa.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Brassica rapa pekinensis · Ver más »
Brote de soya
El brote de soja es la germinación de la soja (Glycine max).
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Brote de soya · Ver más »
Bubalus bubalis
El búfalo de agua, búfalo indio, búfalo común, búfalo asiático o arni (Bubalus bubalis) es un gran bóvido procedente del sudeste asiático.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Bubalus bubalis · Ver más »
Bubalus bubalis carabanesis
El carabao, kalabaw en tagalo, búfalo de agua filipino o búfalo de pantano (Bubalus bubalis carabanesis) es una subespecie doméstica del búfalo asiático o búfalo de agua (Bubalus bubalis).
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Bubalus bubalis carabanesis · Ver más »
Calabaza
La calabaza es una baya de cáscara dura.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Calabaza · Ver más »
Cangrejo
Cangrejo es el término utilizado para referirse a crustáceos del orden de los decápodos, caracterizado por tener cinco pares de patas, de los cuales dos suelen ser sus pinzas.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Cangrejo · Ver más »
Capsicum
Capsicum es un género de plantas angiospermas, nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América y que pertenecen a la familia de las solanáceas.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Capsicum · Ver más »
Carica papaya
Carica papaya es una planta herbácea del género Carica en la familia Caricaceae.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Carica papaya · Ver más »
Caridea
Los carídeos (Caridea) son un suborden de crustáceos decápodos marinos o de agua dulce, conocidos comúnmente como camarones, gambas, quisquillas o esquilas.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Caridea · Ver más »
Chanos chanos
El sabalote (Chanos chanos), única especie del género Chanos que a su vez es el único encuadrado en la familia Chanidae, es un pez marino del orden Gonorynchiformes, distribuido por el océano Pacífico, océano Índico y mar Rojo de una forma amplia en casi todas las aguas por encima de 20 °C.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Chanos chanos · Ver más »
Chao (salteado)
Chao.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Chao (salteado) · Ver más »
Chile espada
El chile espada (siling habà, «chile alargado»), también llamado chile tagalo (siling Tagalog), y localmente conocido como siling pangsigang («chile para hacer sinigang») o finger chili («chile dedo») es una de las dos variedades nativas de chile que se encuentran en Filipinas, siendo la otra el chile labuyo.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Chile espada · Ver más »
Chile labuyo
El chile labuyo (en tagalo, Siling labuyo «chile silvestre») es un cultivar de chile que se desarrolló en las Filipinas tras importarse desde América por el intercambio colombino, y es una de las dos variedades nativas de chile que se encuentran en Filipinas, siendo la otra el chile mahaba.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Chile labuyo · Ver más »
China del Sur (continente)
El continente de China del Sur, también conocido como cratón de China del Sur o cratón Yangtze, fue un antiguo continente (por su tamaño, podemos decir que un microcontinente) que actualmente constituye el cratón del sur y sudeste de China, Indochina y partes de Asia Sudoriental (es decir, Borneo y las islas adyacentes).
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y China del Sur (continente) · Ver más »
Chino min nan
El mǐn del sur o mǐn nán es un grupo dialectal de las lenguas siníticas o «dialecto» chino, hablado en Taiwán y en el sur de la provincia china de Fujian, así como en otras zonas de China y el sureste asiático a las que emigraron chinos de esta región.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Chino min nan · Ver más »
Chop suey
El chop suey o chapsuí, escrito a veces chapsui, (chino tradicional: 雜碎) es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa "trozos mezclados".
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Chop suey · Ver más »
Citrofortunella microcarpa
La calamondina o calamansí, también conocida como "planta de naranjo miniatura", es nativa de Filipinas y de China, nombre científico Citrofortunella microcarpa (Citrus × microcarpa según otros taxónomos).
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Citrofortunella microcarpa · Ver más »
Ciudad de México
La Ciudad de México (CDMX), antes llamada Distrito Federal (D. F.), es la capital de México.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Ciudad de México · Ver más »
Cocción al vapor
La cocción al vapor (a veces abreviado simplemente al vapor) es un método de cocción que consiste en cocinar los alimentos únicamente con vapor de agua, sin sumergirlos en el agua misma ni en aceite.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Cocción al vapor · Ver más »
Coco
El coco es una fruta (drupa) obtenida principalmente de la especie tropical cocotero (Cocos nucifera), la palmera más cultivada a nivel mundial.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Coco · Ver más »
Colocasia esculenta
Colocasia esculenta, llamada comúnmente taro, pituca, papa china o malanga, es una especie de plantas de la familia de las aráceas.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Colocasia esculenta · Ver más »
Crocante
El crocante es un tipo de golosina, normalmente muy duro y quebradizo, consisten en trozos planos de caramelo duro de azúcar con frutos secos incrustados, como pacanas y almendras, si bien también puede emplearse algunas legumbres, como el cacahuete.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Crocante · Ver más »
Cultura de China
La cultura china (chino simplificado: 中华文化; chino tradicional: 中華文化; pinyin: Zhōnghuá wénhuà) es una de las culturas más antiguas del mundo, originada hace miles de años.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Cultura de China · Ver más »
Cultura de Filipinas
La cultura de Filipinas es considerada como la única cultura hispánica de Asia.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Cultura de Filipinas · Ver más »
Dinastía Song
La dinastía Song (chino medio: 宋朝 *SowngH trjew; chino moderno: 宋朝, pinyin: Sòng Cháo, Wade-Giles: Song4 ch'ao1) fue una dinastía gobernante en China entre los años 960 y 1279; que sucedió al periodo de las Cinco Dinastías y los Diez Reinos y fue sucedida por la dinastía Yuan.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Dinastía Song · Ver más »
Dioscorea alata
El ñame de agua, ñame alado o en Filipinas ube o ubi (Dioscorea alata) es una especie de ñame (Dioscorea alata) que contiene pigmentos que dan color púrpura o violáceo.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Dioscorea alata · Ver más »
Ejote
Los ejotes (en México y Centroamérica), porotos verdes (en Chile), judías verdes (en España), vainicas (en Costa Rica), chauchas (en Argentina, Paraguay y Uruguay), vainitas (desde Venezuela hasta Bolivia) o habichuela, entre otros nombres, son el fruto inmaduro de la planta Phaseolus vulgaris.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Ejote · Ver más »
Ensaymada
La ensaymada es un brioche tradicional del centro de la isla de Luzón, en Filipinas.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Ensaymada · Ver más »
Epinephelinae
Los meros o chernas son un grupo de unos veinte géneros de la subfamilia Epinephelinae de peces perciformes.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Epinephelinae · Ver más »
Escabeche
El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Escabeche · Ver más »
España
España, también denominado Reino de España, es un país soberano transcontinental, constituido en Estado social y democrático de derecho y cuya forma de gobierno es la monarquía parlamentaria. Es uno de los veintisiete Estados soberanos que forman la Unión Europea. Su territorio, con capital en Madrid, está organizado en diecisiete comunidades autónomas, formadas a su vez por cincuenta provincias, y dos ciudades autónomas. España se sitúa principalmente en el suroeste de Europa, si bien también tiene presencia en el norte de África. En Europa, ocupa la mayor parte de la península ibérica, conocida como España peninsular, y las islas Baleares (en el mar Mediterráneo). En África se hallan las ciudades de Ceuta y Melilla, las islas Canarias (en el océano Atlántico) y varias posesiones mediterráneas denominadas «plazas de soberanía». El municipio de Llivia, en los Pirineos, constituye un exclave rodeado totalmente por territorio francés. Completa el conjunto de territorios una serie de islas e islotes frente a las propias costas peninsulares. Tiene una extensión de 505 370 km, por lo que es el cuarto país más extenso del continente, y con una altitud media de sobre el nivel del mar, uno de los países más montañosos de Europa. Su población casi llega a los 48 millones y medio de habitantes, aunque la densidad de población es reducida si se compara con el contexto europeo. Concretamente, la población durante el tercer trimestre de 2023 llegó hasta los. El territorio peninsular comparte fronteras terrestres con Francia y con Andorra al norte, con Portugal al oeste y con Gibraltar al sur. En sus territorios africanos, comparte fronteras terrestres y marítimas con Marruecos. Comparte con Francia la soberanía sobre la isla de los Faisanes en la desembocadura del río Bidasoa y cinco facerías pirenaicas.Dichas facerías no son estrictamente un acuerdo de cosoberanía, ya que afectan a territorio español, sino un acuerdo de aprovechamiento compartido de los recursos. El artículo 3.1 de su Constitución establece que «el castellano es la lengua española oficial del Estado. Todos los españoles tienen el deber de conocerla y el derecho a usarla». En 2012, era la lengua materna del 82 % de los españoles. Según el artículo 3.2, «las demás lenguas españolas serán también oficiales en las respectivas Comunidades Autónomas de acuerdo con sus Estatutos». El idioma español o castellano, segunda lengua materna más hablada del mundo con 500 millones de hispanohablantes nativos, y hasta casi los 600 millones incluyendo hablantes con competencia limitada, es uno de los más importantes legados del acervo cultural e histórico de España en el mundo. Perteneciente culturalmente a la Europa Latina y heredero de una vasta influencia grecorromana, España alberga también la cuarta colección más numerosa del mundo de sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Es un país desarrollado —goza de la cuarta esperanza de vida más elevada del mundo— y de altos ingresos, cuyo producto interior bruto coloca a la economía española en la decimocuarta posición mundial (2021). Gracias a sus características únicas, España es una gran potencia turística y se erige como el segundo país más visitado del mundo —más de 83 millones de turistas en 2019— y el segundo país del mundo en ingresos económicos provenientes del turismo internacional. Tiene un índice de desarrollo humano muy alto (0,904), según el informe de 2020 del Programa de la ONU para el Desarrollo. España también tiene una notable proyección internacional a través de su pertenencia a múltiples organizaciones internacionales como Naciones Unidas, el Consejo de Europa, la Organización Mundial del Comercio, la Organización de Estados Iberoamericanos, la OCDE, la OTAN y la Unión Europea —incluidos dentro de esta al espacio Schengen y la eurozona—, además de ser miembro de facto del G20. La primera presencia constatada de homínidos del género ''Homo'' se remonta a 1,2 millones de años antes del presente, como atestigua el descubrimiento de una mandíbula de un ''Homo'' aún sin clasificar en el yacimiento de Atapuerca.Bermúdez de Castro, José María; Martinón Torres, María; Gómez Robles, Aída; Prado-Simón, Leyre; Martín Francés, Laura; Lapresa, María; Olejniczak, Anthony y Carbonell, Eudald (2011) «». Journal of Human Evolution, 61 (1): 12-25 En el, se produjo la intervención romana en la Península, lo que conllevó a una posterior conquista de lo que, más tarde, se convertiría en Hispania. En el Medievo, la zona fue conquistada por distintos pueblos germánicos y por los musulmanes, llegando estos a tener presencia durante algo más de siete centurias. Es en el, con la unión dinástica de las Coronas de Castilla y Aragón y la culminación de la Reconquista, junto con la posterior anexión navarra, cuando se puede hablar de la cimentación de «España», como era denominada en el exterior. Ya en la Edad Moderna, los monarcas españoles gobernaron el primer imperio de ultramar global, que abarcaba territorios en los cinco continentes, dejando un vasto acervo cultural y lingüístico por el globo. A principios del, tras sucesivas guerras en Hispanoamérica, pierde la mayoría de sus territorios en América, acrecentándose esta situación con el desastre del 98. Durante este siglo, se produciría también una guerra contra el invasor francés, una serie de guerras civiles, una efímera república reemplazada nuevamente por una monarquía constitucional y el proceso de modernización del país. En el primer tercio del, se proclamó una república constitucional. Un golpe de Estado militar fallido provocó el estallido de una guerra civil, cuyo fin dio paso a la dictadura de Francisco Franco, finalizada con la muerte de este en 1975, momento en que se inició una transición hacia la democracia. Su clímax fue la redacción, ratificación en referéndum y promulgación de la Constitución de 1978. Acrecentado significativamente durante el llamado «milagro económico español», el desarrollo económico y social del país ha continuado a lo largo del vigente periodo democrático.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y España · Ver más »
Espasol
Espasol es un pastel de arroz con forma cilíndrica muy típico de la cocina filipina.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Espasol · Ver más »
Especia
Las especias (del latín tardío species) son sustancias vegetales aromáticas que sirven de condimentos, es decir, que se usan para dar buen sabor a los alimentos.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Especia · Ver más »
Fideo
Los fideos son un tipo de pasta con forma alargada.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Fideo · Ver más »
Filipinas
Filipinas —oficialmente la República de Filipinas (Republika ng Pilipinas; Republic of the Philippines)— es un país insular (véase archipiélago) situado en el Sudeste Asiático, sobre el océano Pacífico.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Filipinas · Ver más »
Filipinas prehispánica
La historia registrada de las Filipinas comienza en el 900 d. C.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Filipinas prehispánica · Ver más »
Flan
El flan (del francés flan) es un postre de origen francés elaborado con una natilla teniendo como ingredientes principales huevos enteros, leche y azúcar que luego es refrigerado para obtener una textura cremosa y gelatinosa.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Flan · Ver más »
Frijol
Un frijol, habichuela, judía o poroto es la semilla de uno de los varios géneros de las plantas con flor de la familia Fabaceae, que se utilizan como hortalizas para la alimentación humana o animal.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Frijol · Ver más »
Fritura
La fritura es un tipo de cocción seca, en la cual el alimento se somete a una inmersión rápida en un baño de grasa o aceite a temperaturas altas, de entre 150 y 180 °C.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Fritura · Ver más »
Fujian
Fujian es una provincia de la República Popular China.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Fujian · Ver más »
Gamba (crustáceo)
En España, una gamba es el nombre que reciben los crustáceos decápodos comestibles del infraorden Caridea, abdomen desarrollado y caparazón flexible que son consumidos como mariscos.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Gamba (crustáceo) · Ver más »
Gastronomía de Asia
La Gastronomía de Asia corresponde a un conjunto de gastronomías asociadas a los países y etnias de Asia.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Gastronomía de Asia · Ver más »
Gastronomía de China
La gastronomía china (中国飲食 Zhōngguó yǐnshí) es una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria del país, y está muy ampliamente representada en el mundo.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Gastronomía de China · Ver más »
Gastronomía de España
La gastronomía o cocina española son los platos, ingredientes, técnicas y toda la tradición culinaria que se practica en España.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Gastronomía de España · Ver más »
Gastronomía de Estados Unidos
La gastronomía de Estados Unidos corresponde a una mezcla muy variada y algo de otras gastronomías, esto es así debido a que es un país creado fundamentalmente por inmigrantes procedentes de diferentes países de Europa, Asia, África, y otros países.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Gastronomía de Estados Unidos · Ver más »
Gastronomía de Francia
La gastronomía de Francia está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Gastronomía de Francia · Ver más »
Gastronomía de Italia
La gastronomía italiana (cucina italiana) son los alimentos, técnicas, platos y demás tradición culinaria de Italia, la cual es practicada por sus habitantes y refleja la riqueza cultural de sus regiones y de su historia.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Gastronomía de Italia · Ver más »
Gastronomía de Japón
La gastronomía de Japón como cocina nacional ha evolucionado, a través de los siglos, a causa de muchos cambios políticos, sociales y de recursos, comenzando por la Edad Antigua, en la que la mayoría de la cocina estaba influenciada por la cultura china.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Gastronomía de Japón · Ver más »
Gastronomía de la India
La gastronomía india o gastronomía hindú es muy variada; surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones acaecidas durante varios siglos.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Gastronomía de la India · Ver más »
Gastronomía de Malasia
La Gastronomía de Malasia refleja claramente los aspectos multi raciales de Malasia.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Gastronomía de Malasia · Ver más »
Gastronomía de México
La gastronomía mexicana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias de México que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, enriquecida por las aportaciones de las distintas regiones del país, que deriva de la experiencia del México prehispánico con la cocina europea, entre otras.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Gastronomía de México · Ver más »
Gastronomía del Sudeste Asiático
Bajo el apelativo de Cocinas del Sudeste Asiático se agrupan un conjunto de países (11 países) de gran variedad que pertenecen al Extremo Oriente y Asia, se trata de un conjunto de gastronomías muy influenciadas por la cocina de China y la cocina de India, dando lugar a innumerables platos y costumbres culinarias en común entre ellos, no obstante puede distinguirse en la mayoría de las costumbres las dos tendencias: la malasia o insular (con abundancia de pescado, frutas y verduras) y la asiática (cerdo, currys, fideos, etc.). Algunas de las religiones mayoritarias marcan el ritmo y la necesidad tanto de comer como de evitar ciertos alimentos, por esta razón se tiene como religiones del sureste asiático: Islam, Hinduismo y el budismo Theravada.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Gastronomía del Sudeste Asiático · Ver más »
Gastronomía tradicional
Se define como gastronomía o cocina tradicional a toda la tradición culinaria (es decir, técnicas culinarias, producción, procesado y consumo de alimentos y bebidas, y preparaciones culinarias) que se transmiten de madres y padres a hijas e hijos en el contexto de una cultura y una tierra determinada, en las que se ha practicado esta gastronomía durante muchas generaciones.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Gastronomía tradicional · Ver más »
Guerras de independencia hispanoamericanas
Las guerras de independencia hispanoamericanas fueron una serie de conflictos armados que se desarrollaron en los territorios americanos del Imperio español a principios del, entre los años 1809 y 1829, y en los cuales se enfrentaron el bando a favor de mantener la integridad de la Monarquía española, que se conocería más tarde como «realista» o «virreinal» contra el bando a favor de la independencia o secesión de nuevos estados, denominado posteriormente «revolucionario» o «patriota».
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Guerras de independencia hispanoamericanas · Ver más »
Guinatán
Guinatán (lit) es un término de origen filipino que alude a la comida hecha con leche de coco (gatâ). Debido a la naturaleza general del término, puedo aludir a diversos platos diferentes entre sí.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Guinatán · Ver más »
Halo-halo
El halo-halo (del tagalo halò, ‘mezcla’) es un popular postre filipino consistente en una mezcla de hielo raspado y leche evaporada a la que se añaden diversas judías dulces cocidas y frutas, sirviéndose en un vaso alto o cuenco.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Halo-halo · Ver más »
Hoja de banana
La hoja de banano u hoja de plátano es una parte de la bananera o platanera (Musa spp.) con multitud de usos humanos en diferentes culturas del mundo, especialmente en áreas tropicales.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Hoja de banana · Ver más »
Idioma tagalo
El tagalo o tagálog es una lengua austronesia de la rama malayo-polinesia hablada mayoritariamente en Filipinas como primer idioma por el pueblo tagalo, quienes forman un cuarto de la población de Filipinas, y como segundo idioma por la mayoría de la población.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas e Idioma tagalo · Ver más »
Imperio español
El Imperio español, Monarquía Española o Monarquía Hispánica fue el conjunto de territorios gobernados por las dinastías hispánicas entre los siglos y. Tras el descubrimiento de América en 1492, la Casa de Austria exploró y conquistó grandes extensiones de territorio en América, desde el actual suroeste de los Estados Unidos hasta Centroamérica, así como el Caribe, la zona occidental de Sudamérica, y algunos fuertes y asentamientos aislados de las actuales Alaska y Columbia Británica.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas e Imperio español · Ver más »
Ipomoea batatas
Ipomoea batatas, llamada comúnmente batata, papa dulce, patata dulce, papa camote, moniato o boniato, es una planta de la familia Convolvulaceae, cultivada en gran parte del mundo por su raíz tuberosa comestible.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas e Ipomoea batatas · Ver más »
Kare-kare
El kare-kare es un estofado filipino hecho de un caldo de cacahuete con diversas verduras, rabo de toro y ocasionalmente casquería o tripa.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Kare-kare · Ver más »
Kinilaw
El kinilaw (lit. en filipino «comido crudo») es un plato típico de la cocina filipina a base de pescado crudo, similar al ceviche.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Kinilaw · Ver más »
Lechón
Lechón o cochinillo es el nombre común que recibe el cerdo joven.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Lechón · Ver más »
Longganisa
La longganisa o longaniza filipina (también llamada chorizo, choriso, tsoriso o soriso en las islas Visayas) se refiere a una vasta familia de salchichas condimentadas de la cocina filipina.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Longganisa · Ver más »
Lumpiá
Lumpiás son rollitos de origen chino similar al popiah fresco o a los rollitos de primavera fritos provenientes del Sudeste de Asia. El término lumpiá deriva de Hokkien lunpia (潤餅; pinyin: rùnbǐng; Pe̍h-ōe-jī: jūn-piáⁿ, lūn-piáⁿ), el cual es un término alternativo para popiah. Las recetas, en ambas versiones fritas y frescas, fueron traídas por inmigrantes chinos de la provincia China de Fujian, al sudeste de Asia, y se hizo popular en Indonesia y las Filipinas.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Lumpiá · Ver más »
Luzón
Luzón es el nombre de la mayor y más importante isla de Filipinas, tanto política como económicamente, y uno de los tres grandes grupos de islas del país junto con Bisayas y Mindanao.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Luzón · Ver más »
Mangifera indica
Sin descripción.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Mangifera indica · Ver más »
Mango Manila
El mango Manila es una variedad de mango (Mangifera indica) producida en México, principalmente en el estado de Veracruz.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Mango Manila · Ver más »
Manihot esculenta
Mandioca, llamado comúnmente mandioca es un arbusto perenne de la familia de las euforbiáceas extensamente cultivado en América, África y Oceanía por sus raíces con almidones de alto valor alimentario.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Manihot esculenta · Ver más »
Marinado
El marinado es una técnica de cocina mediante la cual se coloca un alimento en remojo de un líquido aromático durante un tiempo determinado (desde un día hasta varias semanas), con el objeto de que tras este tiempo sea más tierno o que llegue a estar más aromatizado.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Marinado · Ver más »
Marisco
El marisco, en gastronomía, son los animales marinos invertebrados comestibles.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Marisco · Ver más »
Meseta Yunnan-Guizhou
La meseta de Yunnan-Guizhou o meseta de Yungui es una gran meseta ubicada en las provincias de Yunnan y Guizhou en el suroeste de la República Popular China.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Meseta Yunnan-Guizhou · Ver más »
Mollusca
Los moluscos (Mollusca, del latín mollis "blando") conforman uno de los grandes filos del reino animal.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Mollusca · Ver más »
Momordica charantia
Momordica charantia, conocida popularmente como melón amargo, caigua amarga, cundeamor chino, ampalea o balsamina, es una especie de la familia Cucurbitaceae ampliamente cultivada en las regiones tropicales y subtropicales de Asia, África y el Caribe por su fruta comestible.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Momordica charantia · Ver más »
Morisqueta
La morisqueta es un plato mexicano de arroz blanco servido con frijoles de la olla y caldo de jitomate.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Morisqueta · Ver más »
Mytilidae
Los mitílidos (Mytilidae), conocidos comúnmente como mejillones o choros (en algunas partes de América del Sur), son una familia de moluscos bivalvos de gran interés económico y gastronómico.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Mytilidae · Ver más »
Ostrea
Ostrea es un género de moluscos bivalvos marinos del orden Ostreoida, conocidos popularmente como ostras.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Ostrea · Ver más »
Paella
La paella, o también arroz a la paella, (del valenciano paella, que significa 'sartén' y se refiere al recipiente con el que se hace la receta y que le da nombre, y este a su vez del latín patella) es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la actual Comunidad Valenciana, hoy en día muy popular en toda España y servida en restaurantes de todo el mundo.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Paella · Ver más »
Paelya
La paelya, apodada «la paella filipina», es un plato de arroz típico de la gastronomía filipina, que tiene su origen en la paella valenciana.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Paelya · Ver más »
Pan
El pan, del latín panis, es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Pan · Ver más »
Pancit
El Pancit palabok es un plato típico de la cocina filipina, aunque se piensa que es de origen chino.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Pancit · Ver más »
Panela
La panela, chancaca, rapadura, panocha, piloncillo, pepas dulces, atado de dulce, papelón, raspadura, tapa de dulce, tableta de miel de caña, terron de caña, empanizao, raspadura de guarapo, jaggery o gur (Pakistán o India) es un dulce típico de la gastronomía de muchos países en América y Asia.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Panela · Ver más »
Pasta de gambas
La pasta de gambas o también denominada salsa de gambas, es un ingrediente muy común de las cocinas del Sureste de Asia y del sur de China.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Pasta de gambas · Ver más »
Pay de coco
El pay de coco (coconut pie) es un pay (pie) típico de la cocina filipina relleno de coco joven (malauhog).
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Pay de coco · Ver más »
Pepino de mar (gastronomía)
Los pepinos de mar son animales marinos de la clase Holothuroidea que pueden usarse frescos o secos en diversas recetas.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Pepino de mar (gastronomía) · Ver más »
Pescado
El término pescado se refiere a los peces extraídos de su hábitat para servir como alimento.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Pescado · Ver más »
Pimienta
Se llama pimienta a cualquiera de las especies de plantas del género Piper y las especias que se extraen de ellas, en especial a Piper nigrum, la pimienta del Viejo Mundo, la más extendida de estas especies, de la que se extraen las especias llamadas pimientanegra, pimientablanca y pimientaverde.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Pimienta · Ver más »
Polvorón
El polvorón es una torta, comúnmente pequeña, de harina, manteca y azúcar, cocida en horno fuerte.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Polvorón · Ver más »
Procesado de los alimentos
El procesado y conservación de los alimentos es el conjunto de procesos realizados por la industria alimentaria en las diferentes partes de la cadena de producción, transporte, venta y consumo realizados con el objetivo de preparar, prolongar y garantizar durante el más tiempo posible los alimentos en suficientes condiciones higiénicas para su deglución.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Procesado de los alimentos · Ver más »
Producto del mar
El término producto del mar o comida del mar se refiere a cualquier forma de vida marina considerada como alimento por los humanos, que incluye principalmente peces/pescado y mariscos.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Producto del mar · Ver más »
Psidium
Las guayabas (Psidium) o arasá son un género de unas cien especies de árboles tropicales y árboles pequeños en la familia Myrtaceae, nativas de América.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Psidium · Ver más »
Pueblos austronesios
Los pueblos austronesios, a veces llamados pueblos de habla austronesia,Según el antropólogo Wilhelm Solheim II: "Vuelvo a insistir, como he hecho en muchos otros artículos, en que 'austronesio' es un término lingüístico y es el nombre de una superfamilia lingüística. Nunca debería emplearse como nombre de un pueblo, genéticamente hablando, o de una cultura. Para referirse a las personas que hablan una lengua austronesia debería emplearse la expresión 'pueblo de habla austronesia'" Origins of the Filipinos and Their Languages (Enero de 2006) son un grupo de población presente en Oceanía y el Sureste Asiático que hablan, o cuyos antepasados hablaban, alguna de las lenguas austronesias. Son originarios de la isla de Taiwán e incluyen a los malayo-polinesios que se expandieron por toda Oceanía, excepto Australia, además de Madagascar. Entre los pueblos austronesios se incluyen: los aborígenes de Taiwán; la mayor parte de los grupos étnicos de Timor Oriental, Indonesia, Malasia, Brunéi y Filipinas, así como los pueblos aborígenes de Madagascar, Nueva Zelanda, Micronesia, Melanesia y Polinesia. También incluyen minorías étnicas indígenas en Vietnam, Camboya, Birmania, Tailandia, Hainan, las Comoras y las Islas del estrecho de Torres. Las naciones y territorios poblados predominantemente por pueblos de habla austronesia son a veces conocidos colectivamente como Austronesia. Según el consenso científico actual, proceden de una migración marítima prehistórica, conocida como la expansión austronesia, desde el Taiwán previo a los han, entre 1500 y 1000 a.C. Los austronesios llegaron a las Filipinas más septentrionales, concretamente a las islas Batanes, hacia el 2200 a.C. Los austronesios usaban velas algún tiempo antes del 2000 a.C..Junto con el uso de otras tecnologías marítimas (en particular, catamaranes, canoas polinesias, construcción de barcos con asas y velas astronesias), esto permitió su dispersión en las islas del Indo-Pacífico. A partir del año 2000 a.C., asimilaron a (o fueron asimilados por) las poblaciones paleolíticas previas de negritos y papúes australo-melanesios. Llegaron incluso hasta la Isla de Pascua al este, Madagascar al oeste y Nueva Zelanda al sur. En su extremo más lejano, podrían haber llegado incluso también a las Américas.Van Tilburg, Jo Anne. 1994. Easter Island: Archaeology, Ecology and Culture. Washington D.C.: Smithsonian Institution PressLangdon, Robert. The Bamboo Raft as a Key to the Introduction of the Sweet Potato in Prehistoric Polynesia, The Journal of Pacific History, Vol. 36, No. 1, 2001 Aparte de la lengua, los pueblos austronesios comparten en gran medida características culturales, incluyendo tradiciones y tecnologías tales como el tatuaje, los palafitos, la talla en jade, la agricultura en humedales y diversos motivos de arte rupestre. También comparten plantas y animales domesticados que se llevaban durante las migraciones, como el arroz, las bananas, los cocos, el frutipán, el ñame Dioscorea, el taro (malanga), la morera del papel, las gallinas, los cerdos y los perros.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Pueblos austronesios · Ver más »
Pueblos indígenas de Filipinas
En Filipinas convive un gran número de grupos étnicos indígenas, descendientes de los habitantes originarios del archipiélago.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Pueblos indígenas de Filipinas · Ver más »
Pungencia
La pungencia, también llamado picor o picante, es la sensación de ardor agudo producido por productos hortícolas como los pimientos picantes y la cebolla (Allium cepa L.), captada por el sentido del gusto al contacto con algunas sustancias (véase sabor).
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Pungencia · Ver más »
Routledge
Routledge es una empresa editorial británica que ha operado a lo largo de su historia bajo una larga sucesión de nombres empresariales y que últimamente actúa fundamentalmente en el campo de la edición académica.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Routledge · Ver más »
Salsa de pescado
La salsa de pescado es un condimento derivado del pescado o krill fermentado, que han sido cubiertos de sal y fermentados por casi dos años.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Salsa de pescado · Ver más »
Salsa de soya
La salsa de soya o salsa de soja, llamada siyáu o siyao en el Perú y es un condimento de origen chino, producido al fermentar semillas de soya con los hongos Aspergillus oryzae o Aspergillus sojae.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Salsa de soya · Ver más »
Salsa de tomate
La salsa de tomate o salsa roja es una salsa o pasta elaborada principalmente a partir de pulpa de tomates, a la que se le añade, dependiendo del tipo particular de salsa y del país en que sea elaborada: en el caso de México chiles rojos, cilantro, cebolla, vinagre y sal, en el caso de España e Italia, una fritura de ajo, albahaca, sal, aceite y varias especias.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Salsa de tomate · Ver más »
Salteado
El salteado (en francés: sauté) es un método de cocina empleado para cocinar alimentos con una pequeña cantidad de grasa en una sartén y empleando una fuente de calor relativamente alta.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Salteado · Ver más »
Sísig
El sísig es una comida filipina de origen pampango.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Sísig · Ver más »
Scomber scombrus
La caballa del Atlántico o verdel, también llamada xarda y sarda (Scomber scombrus), es una especie de pez perciforme de la familia Scombridae.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Scomber scombrus · Ver más »
Sepiida
Los sepíidos (Sepiida) son un orden de moluscos marinos cefalópodos del orden Sepiida, conocidos con el nombre de sepia, jibia, hasi, choco o cachón.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Sepiida · Ver más »
Sinigang
Sinigang es una sopa procedente de un estofado de pescados muy popular de la cocina filipina.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Sinigang · Ver más »
Sofrito
Un sofrito —hogado (en Colombia), salteado (en Argentina), hogo o refrito (en Ecuador)— es una preparación que se usa como base para preparar muchos otros platillos.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Sofrito · Ver más »
Solanum melongena
Solanum melongena o berenjena es una planta de fruto comestible, generalmente anual, del género Solanum dentro de la familia de las solanáceas.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Solanum melongena · Ver más »
Sopa
La sopa es una preparación culinaria que consiste en un caldo alimenticio y uno o más ingredientes sólidos (vegetales o productos cárnicos) cocidos en él.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Sopa · Ver más »
Spinacia oleracea
La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta anual, dioica, de la familia de las amarantáceas, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y de color verde muy oscuro.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Spinacia oleracea · Ver más »
Tallarín
El tallarín (en italiano taglierini o tagliolini)) es un tipo pasta alargada, de ancho pequeño y forma achatada que integran el conjunto de las paste asciutte (pastas secas) de origen italiano, incluida dentro de los productos agroalimentarios tradicionales italianos de Molise y Piamonte (donde se los conoce con el nombre piamontés de tajarin). Su anchura suele ser de 2 mm a 2,5 mm aproximadamente; en comparación son más gruesos que los capellini y más angostos que los tagliatelle. Los que se conocen en toda Europa y en buena parte del mundo occidental provienen directamente de Italia y no deben ser confundidos con preparaciones parecidas, pero distintas, como las procedentes de China, donde se preparan fideos semejantes a los tallarines y a los spaghetti italianos, pero que tienen una historia y una técnica de procesamiento completamente diferente a los presentes en Italia.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Tallarín · Ver más »
Tamarindus indica
El tamarindo (Tamarindus indica) es un árbol tropical y la única especie del género Tamarindus, perteneciente a las fabáceas (Leguminosae), subfamilia Caesalpinioideae, de frutos comestibles muy apreciados en diversos países.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Tamarindus indica · Ver más »
Tapa (Filipinas)
Tapa se refiere un alimento muy típico de las Filipinas fundamentado en carne de ternera o venado que se ha secado o curado previamente, existe la posibilidad de convertir en tapa también los pescados.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Tapa (Filipinas) · Ver más »
Teuthida
Los téutidos (Teuthida) son un orden de moluscos cefalópodos conocidos vulgarmente como calamares (debido a su "hueso" calcáreo, conocido como pluma o caña.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Teuthida · Ver más »
Thunnus
El grupo Thunnus es un género de peces óseos marinos con menos de diez especies incluidas en él.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Thunnus · Ver más »
Tilapia
Tilapia es el nombre común de casi cien especies de peces cíclidos de la familia celotilapina, coptodonina, heterotilapina, oreocromina, pelmatolapina y tilapia (anteriormente todas eran "Tilapiini"), con las especies económicamente más importantes ubicadas en Jalisco y Nayarit.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Tilapia · Ver más »
Tinapa
Tinapa es el término filipino para el pescado cocinado o conservado gracias a un proceso de ahumado.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Tinapa · Ver más »
Tofu
El tofu es una comida de origen oriental, preparada con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Tofu · Ver más »
Tomate
El tomate es el fruto de la planta Solanum lycopersicum, el cual tiene importancia culinaria, y es una verdura.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Tomate · Ver más »
Tortilla de patatas
La tortilla de patatas o tortilla española es una tortilla u omelet (es decir, huevo batido, cuajado con aceite en la sartén) a la que se le agrega patatas troceadas.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Tortilla de patatas · Ver más »
Toyo
Toyo puede referirse a.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Toyo · Ver más »
Tuba (bebida)
La tuba es una bebida que consiste en savia de palma fermentada, particularmente palma de coco (Cocos nucifera) por lo que tiene una ligera graduación alcohólica.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Tuba (bebida) · Ver más »
Universidad Argentina de la Empresa
La Universidad Argentina de la Empresa (UADE) es una universidad privada en Buenos Aires, Argentina.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Universidad Argentina de la Empresa · Ver más »
Vinagre
El vinagre (del catalán vinagre, y éste del latín vinacris, de vinus 'vino' y acris 'agrio') es un líquido miscible en agua, con sabor agrio, que proviene de la fermentación acética de productos alcohólicos, como el de vino o la sidra de manzana, llevada a cabo por ''bacterias acéticas''.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Vinagre · Ver más »
Vino de palma
El vino de palma es una bebida alcohólica elaborada a partir de la savia de varias especies de palmeras, como la palma de Palmira, la palmera datilera o el cocotero.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Vino de palma · Ver más »
Virreinato de Nueva España
El virreinato de la Nueva España fue una entidad territorial integrante del Imperio español, establecida en gran parte de América del Norte por la Monarquía Hispánica como territorios de ultramar, entre los siglos y durante la colonización española de América.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Virreinato de Nueva España · Ver más »
Xiphias gladius
El pez espada (antiguamente, espadón), emperador o aguja palá (en Andalucía) (Xiphias gladius) es una especie de pez perciforme de la familia Xiphiidae.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Xiphias gladius · Ver más »
Zea mays
El maíz (Zea mays) es una especie de planta gramínea originaria de Mesoamérica.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Zea mays · Ver más »
Zingiber officinale
El jengibre (Zingiber officinale) o kion, como se le conoce en Perú (derivado del cantonés 薑 goeng1) es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante.
¡Nuevo!!: Gastronomía de Filipinas y Zingiber officinale · Ver más »
Redirecciona aquí:
Cocina Filipina, Cocina de Filipinas, Cocina filipina, Gastronomia de Filipinas, Gastronomia de las Filipinas, Gastronomia filipina, Gastronomía de las Filipinas, Gastronomía filipina.
